为迎接省级文明城市验收，保证市民食品卫生安全，昨（28日）上午，市卫生执法监督所执法人员对城区部分餐馆、茶叶店、面馆、副食店的卫生状况进行了突击检查。
上午9点30分，记者跟随执法人员来到了南河、通安巷、富乐路等路段。从检查情况看，部分店面都能够按照行业规定的要求进行经营，但有一些店面的基础卫生设施较差，餐具消毒保洁设施不到位，消毒记录不完整，没有规定办理健康证。位于通安巷的一牛肉面馆，厨房内卫生状况极差，拖布放在洗碗池，菜板没有生熟分开、使用过期营业执照；在富乐路，个别餐馆食品没有设置防蝇罩，工作人员没有穿工作服；另有一副食摊点紧靠着公共厕所，执法人员当场予以取缔。针对发现的问题，执法人员对经营者进行了卫生技术指导，并责令限期整改。
执法人员介绍，城区内不少小型餐饮店的经营者还需要提高卫生意识，一些餐馆没有将洗涤区、烹饪区分开，垃圾随便放置，餐具消毒工作不落实，特别是在炎热夏季，这些更容易造成饮食安全隐患。（实习记者 王勇 摄影报道）
