尽管澳大利亚由于干旱,牛奶的产量出现了大幅度的滑坡,但是与去年相比,澳大利亚南部地区今年的牛奶产量却出现了增加。预计今年财政年的澳大利亚南部的牛奶产量可以达到6.2亿升,比去年同期高出8.3%。
南部澳大利亚奶农协会的Ken Lyons称,全国的奶农都被迫出售或者屠宰他们的奶牛,最主要的原因就是干旱。
但Ken Lyons同时称,南部澳大利亚地区的奶农与其他地区的奶农一样也对他们的奶牛进行了淘汰,但是还是有很多奶农愿意花上千的美元来购买饲料维持奶牛场的经营。而正是这样,维持了奶农的正常生长,使得牛奶的产量出现了增长。这对奶农来说,的确像是一场赌博,但是我们希望情况能够越来越好。