严禁食用的猪血制品仍在偷偷流向武汉市民餐桌。昨日,武汉工商部门在硚口、武昌区连查10家违规生产销售猪血的窝点后,再次提醒市民:目前武汉市尚无一家达到食用标准的猪血制品生产线,所有在市场上销售的猪血制品(武汉人俗称“血豆腐”)都不能食用。昨日上午,工商执法人员在硚口区常码头一带的农贸市场附近,发现6家猪血加工黑窝点。在临时搭建的棚子里外共有六口直径约2米的大炉子,锅里全都是“血豆腐”。地面上污水横流,大锅旁的阴沟里还有一堆堆的大便。空气中弥漫着令人恶心的怪味。
附近的知情人介绍,这个棚子里有六口大锅,每个老板一个锅,一共是六个老板,每一口锅每天加工血豆腐50公斤左右。执法人员当场捣毁了所有生产用具。
同日,武昌工商分局执法人员在进行农贸市场日常巡查中,发现有商贩销售“血豆腐”。武昌工商分局立即组织人员对辖区内农贸市场进行清查。共清查农贸市场40个,在武昌区大成路生鲜市场发现有3家经营户售卖猪血,执法人员当场依法收缴猪血8公斤。
工商执法人员提醒消费者:不要购买集贸市场上任何的“血豆腐”类食品,因为动物血液中往往带有致病菌,而目前武汉市尚无达到食用标准的猪血制品生产线,那些小窝点的产品按规定只能用于肥料等非食品用途。(记者张乐克通讯员周紫薇李翔王利军)
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