据福建省漳州市对外经济贸易合作局的一份调查报告，作为我国最主要的蘑菇罐头生产和出口基地，漳州市的蘑菇罐头生产企业正在为原料不足而发愁。福建省漳州市的蘑菇罐头年生产和出口量约占全国的七成以上，年出口规模保持在 18万吨左右，在国际市场上占有重要地位，但漳州市的鲜蘑菇年产量现在约有15万吨，原料缺口达4万—5万吨。今 年以来，东南亚国家蘑菇罐头产量下降，国际市场对产自漳州的蘑菇罐头需求量呈增长态势。今年前三个月，漳州市对外经济贸易合作局辖区出口蘑菇罐头7.88万吨，同
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(石源)
