不断地应酬，高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯，打破了人体营养的平衡，但不去应酬等于丢掉了“社交”，也间接影响了工作。
国家健康产业工作委员会高级营养讲师喻莉提出新观点：营养均衡其实不必牺牲社交中的美食享受，合理地进食肉类，在周末多补充素菜，也能达到平衡营养的目的。
均衡营养的方式因人而异
喻莉介绍，每个人的食物搭配比例都不是千篇一律的，一个人饮食习惯的不同，社会生活状态的差异，决定了饮食营养要因人而异。比如，一个经常出去应酬的人，可以在早餐、午餐多吃一些牛奶、青菜、水果等。平时就喜欢吃肉的人，可以安排在一周中的某一两天多吃点素食。平时爱吃清淡些的人，可以在一周中的某一两天多吃点鱼肉类食物。
喻莉表示，过多的能量和饱和性脂肪毕竟是一种不健康饮食模式的示范，大量的油炸食品、精制的谷类、高糖的饮料不应成为我们日常主要的食物选择。
进食周期决定营养是否均衡
营养师廉红石介绍，每一种食物一般都有其口味或是营养上的独到之处，从健康和平衡膳食的角度来看，不同的食品有不同的进食周期，有些应该每天吃，有些只能一年吃几次。
高级营养讲师喻莉表示，按周期进食，这样我们就不用照本宣科地每天都要有肉有素了，进食周期就可以直接调节营养的均衡。
营养师廉红石根据食物热量、营养、脂肪等各方面指标，概括出几种食物的进食周期。颜色较深的蔬菜（营养相对丰富）、各种新鲜水果（可提供丰富的维生素C及膳食纤维）每天都可以吃。动物类食品有鱼、蛋、虾及海产品（提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素A及B族等），还有新鲜牛奶、酸奶、奶酪、豆奶等（提供蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素和卵磷脂以及丰富的钙），也可以天天吃。
适合一周吃两三次的食物有动物肝脏、动物血、豆制品、不同种类的肉食、甜点、薯类等。每个月吃两三次的食物有一般的酒饮、糖果、油炸食品、烧烤食品等。一年吃三四次的有腌制的食物、某些快餐、黄油、奶油等。记者夏立明王跃霖
