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0.30元/公斤的香蕉:不实传言威胁脆弱产业

时间:2007/6/18 13:41:50 来源:《瞭望》新闻周刊

    0.30元/公斤的香蕉:不实传言威胁脆弱产业据贾幼陵介绍,今年前五月,中国有22个省份先后发生高致病性猪蓝耳病疫情。疫情县市194个、疫点289个,发病猪45858头,死亡18597头,扑杀5778头,远非一些不实报道所说的死亡2000多万头。

     6月12日,琼海市、文昌市等地的香蕉收购价跌至平均每公斤0.2元,低迷的价格让蕉农一筹莫展。目前,香蕉是海南最大宗的热带水果,今年全省种植面积达75万亩,产量占全国市场的六分之一。图为海南省琼海市塔洋镇农民收获的香蕉被用来喂猪。新华社记者赵颖全摄

  严重夸大的病死猪数量,还误导很多人将高致病性猪蓝耳病推演成近期猪肉涨价的主因。贾幼陵指出,猪蓝耳病的发生一定程度上加剧了猪肉涨价,但引起猪肉涨价的主要原因是因为去年生猪价格达到低谷,饲料价格大幅上涨,两者相加造成母猪存栏数一定程度下降,使今年猪肉价格发生波动。

  事实上,生猪饲养的死亡率一直比较高。上世纪80年代死亡率超过10%,现在已降至6%~8%。据农业部自去年至今对“高热病”(目前来看,主要病因为高致病性猪蓝耳病,但也不排除其他的病毒)的统计数据看,死亡率仅占到存栏量的0.2%,并没有超过正常值。

  近年来,类似的不实报道屡有发生,其在推波助澜加剧市场恐慌的同时,极大地伤害了我国尚处于爬坡阶段的农业和增收依然乏力的农民,一些被广为传布的不实信息,甚至会使某些农产品元气大伤。

  例如毒蕉风波。广州某媒体3月初一篇有关广东香蕉受病虫害侵袭的报道,最后竟演变成了香蕉会致癌的传言,致使市场上香蕉大量滞销,3月中旬产蕉大省海南的香蕉开始以每天1~3毛钱/公斤的价格往下跌,到3月底竟跌至0.24元~0.30元/公斤。

  经过多年的发展,香蕉已经成为我国热带地区农业的支柱性产业,农民增收的重要渠道,其收获面积和产量分别位居世界第六和第三位,栽培技术也达到国际先进水平,良种覆盖率达90%以上。但今年因“毒蕉风波”,广东海南两省蕉农据估算损失超过7亿元。

  事情却并未结束。在海南省以及相关部门的澄清说明等努力下,香蕉价格开始回升,在离往年正常的价格水平尚有一段距离之时,一则“近期不要吃泛青的不熟香蕉,海南香蕉中发现一种类似人类的SARS病毒……”的短信又开始在湖南、北京、天津等省市广泛传播,致使海南省一些地区香蕉价格再次跌至0.30元/公斤,蕉农只能眼望香蕉丰收,心生叹息。

  上述情况屡屡发生,暴露出我国在食品安全方面存在着管理体制、认识以及信息传播、管理诸多问题:

  首先是信息发布多元时代,如何防止不实信息冲击脆弱产业的问题。

  事实上,“毒蕉风波”对海南农产品而言,并不是第一次“人为”危机。在2005年,海南树仔菜(天绿香)曾经被指重金属镉超标,一时树仔菜变毒菜,但最终检测表明该项指标并未超过国家标准。2006年,海南西瓜被指用红药水染色,致使“黑美人”等海南西瓜优良品种被打入“冷宫”,直至专家出面辟谣。传言为何可以一而再,再而三地盛行?

  其次是如何防范媒体不严谨报道误导消费者伤及产业的问题。

  上述“毒蕉风波”中,“毒”实际上指的是‘巴拿马病’,这个病对于香蕉来说是不治之症”,但一些媒体只报道至此,而省略了“这个病不会跨越植物界去伤害动物,而人就更不可能受到伤害”以及患“癌”香蕉不可能成果的事实。

  尽管在一些关于食品安全的新闻报道中,媒体充当了“急先锋”的角色,但部分媒体肆意渲染“致癌”,将“致癌的帽子”乱扣,或者转述不完整、报道不严谨,也致使谬误传播。

  例如,在“多宝鱼事件”中,有的报道对超标多宝鱼的产地不加区别,笼而统之,伤及无辜。

  第三,谣言之所以能“一呼百应”,也反映出长期以来我国在食品安全上累积的问题没有得到根本解决,人们对食品安全具有很强的戒备心理。

  第四,在食品安全事件后,政府如何及时发出正确声音,引导公众及贸易行为,至关重要。以“毒蕉风波”为例,传言一起,来势凶猛,据报道,从3月26日至4月2日,短短7天时间,海南香蕉收购价从每斤1.2元跌至0.15元。其后,“香蕉有类似SARS病毒”的短信又将刚刚回升的价格打压回去。这期间,地方政府以及相关部门的澄清、辟谣对香蕉的价格起到很好的止跌作用,一定程度上稳定了香蕉的产销。

  第五是立法问题。据悉,我国的食品安全信息发布制度正在制定之中。目前来看,全国人大常委会制定了食品卫生法和产品质量法,《农产品质量安全法》2006年也已出台,但尚没有专门的食品安全法,由于需要协调很多部门,又存在不同的利益群体,该法正在论证中,短期内无法出台。

  信息发布日渐多元化、随意化,一方面极大地加快了信息沟通;另一方面,也给社会发展、产业安全,特别是脆弱的农业带来潜在威胁,如何对此进行科学有效治理,亟待引起各方高度关注。(唐敏张玉清)

  新华博文:

  自今年3月初以来,有关“毒香蕉”的谣言频频出现,“香蕉致癌”流言一波未平,“香蕉含类似SARS病毒”谣传一波又起,令我国香蕉产业雪上加霜。广东省徐闻县被誉为“中国香蕉产业第一县”,全县种植26万亩反季节香蕉,产量50多万吨。据统计,目前徐闻县香蕉业已损失近3亿元。蕉农们欲哭无泪,望“蕉”兴叹。

  纵观这两次“毒香蕉”谣言的兴风作浪,笔者发现有一个共性,这就是政府在面对漫天乱飞的谣言,表现出异常的迟缓。譬如,3月初,发生在海南省的“香蕉致癌”风波,虽然采取了一系列救市措施,但动作还是显得慢半拍,直到香蕉地头收购价格异常暴跌10多天后,才举行正式新闻发布会澄清谣言,这样的举措只是亡羊补牢。

  根据记者调查发现,香蕉产业之所以一次次遭遇危机,一是由于农民、投资商一窝蜂种蕉,被市场套牢;二是谣言风波扰乱市场;三是香蕉产业规划缺失,广东、海南产地的香蕉集中上市,市场供大于求导致价格大跌。


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