海南香蕉大量贱卖,但北京进的是高端货
“海南的香蕉已经便宜到几分钱,甚至都喂猪了,为什么北京的香蕉还卖1块5?”不少消费者都有这样的疑问。同时,不少经销商也在抱怨:北京的香蕉进价都在4毛左右,他们的生意越来越难做。
进价都在2毛以上
北京新发地批发市场香蕉大户赵新文告诉记者:“海南的香蕉确实有的是几分钱一斤,但是那些运到北京卖连运费都赚不回来,因为品质太差,根本卖不上价。我们现在进的都是5毛钱一斤的。”
海南省农业厅流通处驻北京办事处的主任黄栋也向记者证实:海南几分钱的香蕉都运往大西北。北京作为高端市场,从海南进的都是每斤在0.2元以上的好香蕉。
成本价格每斤1元
“今年的生意不好做”是记者采访香蕉商户时,听到最多的一句话。
“一般说来,运费、包装费、人工成本,运到北京还要在冷库中催熟,所有这些成本计算出来,要每斤0.75元左右”黄栋表示。“如果按照香蕉的进价每斤0.3元计算,卖一元一斤才能保本,卖得再低肯定就是赔钱了。”
但是,之所以有的超市商场香蕉要卖到1.5元,“那是因为配送商和零售商还要扣掉部分的费用。”黄栋表示,一般零售商的扣率在8%—35%,小的便利店扣率较低,而高档商场扣率较高,“按照平均计算,零售商如果扣除20%的扣率,那么0.3元就要给零售商,0.1元给配送商。”黄栋告诉记者,根据他的了解,北京的经销商大多数没有像海南的蕉农赔得那么多,也没有像别人想像的借香蕉降价赚了一大笔。
降幅在四分之一左右
实际上,赵新文也告诉记者,他的香蕉去年每箱(25斤)都卖到40多元,今年只能卖到三十多元。根据新发地批发市场的数据显示:最近香蕉的批发价格一直在每公斤2.5元上下徘徊,而去年同期这个价格在每公斤3.6元,今年的价格比去年下降了四分之一。而在零售市场,降幅基本相似。
之所以部分经销商能够把一元出头的价格扛住,也是因为现在香蕉市场的供需基本平衡。市场分析员莫清风表示:“虽然不少经销商已经转作其他生意,香蕉的上市量减少了不少,但是因为西瓜、荔枝等其他水果目前占据市场主流,香蕉的需求也在减少。”(记者 杜娟)