农业部农产品质量安全中心主任、中国绿色食品发展中心主任马爱国15日提出,“十一五”期间,将新认证无公害农产品、绿色食品和有机食品2万个,并力争到“十一五”期末“三品”总量在全国食用农产品商品总量中的比重达到35％左右。
马爱国在全国无公害农产品绿色食品工作会议上说,今后将以无公害农产品为基础,以绿色食品为主导,以有机农产品为补充,根据生产贸易实际,实施分门别类指导,因地制宜地加快发展,满足不同生产、消费层次的需求。
据他介绍,无公害农产品保障的是基本消费安全,今后将根据农产品质量安全强制性技术要求,加快“菜篮子”“米袋子”等与老百姓日常生活密切相关的农产品认证。绿色食品作为安全优质农产品的精品品牌,要加快大型原料基地建设,围绕产加销一体化产品和龙头企业加快认证进程,加强产品认证后的监督管理。有机农产品作为追求生态安全的有机农业产品,主要是满足个性化市场需求,重在国际市场的需求。
马爱国说,“三品”发展实施“从土地到餐桌”全程质量控制的标准化生产模式,推行“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识”的全程标准化生产,实现了农产品质量可追溯。
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