广州气温常年偏高，饮料消费需求十分旺盛，碳酸饮料在广州饮料市场一直占据绝对优势地位，各大碳酸饮料品牌在广州市场的竞争激烈。但随着消费者健康需求的增加和食糖、运输等成本上涨带来的诸多压力，碳酸饮料市场显得底气不足，市场逐渐缩小。消费者消费水平的不断提高以及消费观念的转变使“健康”成为饮料行业关注的焦点，茶饮料、果汁饮料等品类凭借着天然、健康等特点迅速发展起来，市场空间正在逐步扩大。5月，凉茶王老吉再次发力，占据了终端市场不少的份额，被列入今年饮料市场的主流产品之一。从糖酒快讯市场调查中心提供的广州市场饮料价格统计表可以看出，5月，健康类饮料价格基本呈上升趋势，其中统一绿茶价格涨幅达到２０％。糖酒快讯市场研究中心认为，５月逐渐进入饮料消费旺季，市场需求量大大增加，产品价格因此随之上涨。
