近日，消费者耿女士向本报反映，她在乌鲁木齐市好家乡超市青年店买的生鲜鸡只有包装日期，没有保质期。
“买没有保质期的鸡让人吃得不放心，况且是生鲜食品，是否新鲜，无从知晓。难倒这样的鸡可以无限期一直卖下去吗？”耿女士担心地说。超市生鲜食品保质期长短不一
带着耿女士反映的问题，6月5日,记者对首府新合作佳家乐超市、爱家超市铁路局店、民心超市东风店、乐亿多超市、好家乡超市青年店、家乐福超市大巴扎店销售的生鲜食品是否标注保质期进行了调查。
调查发现，好家乡超市青年店多数生鲜食品都没有标注保质期，只有包装日期，其他超市没有发现这种问题。
但调查中记者发现，生鲜食品标注了保质期的超市中，针对生鲜整鸡、分割鸡、鸡杂、生鲜肉等所标注的保质期长短却各不相同，有的超市标注1天，有的是2天，有的是3天，还有的保质期长达181天。
食品保质期 消费者有知情权
记者就此问题随机采访了部分到超市购物的消费者，大多数消费者认为超市应该详细标注食品的保质期。 消费者李先生说：“到超市买东西，看食品是否新鲜，主要就看保质期。如果超市把食品保质期想标多久就标多久，这对消费者是不负责任的做法。”
保质期长短有规定
家乐福超市大巴扎店相关负责人吕冰对记者说，目前国家针对超市生鲜食品的保质期没有具体规定，家乐福是参考行业标准制定出了一个内部自律标准，在0℃至4℃的冷藏条件下各种生鲜内脏、肉馅的保质期只有1天，其它是T+1天 （T指包装日期）。吕冰表示，生鲜食品一定要标注保质期，超市有引导消费者正确消费的责任，否则消费者会难以作出判断。
民心超市东风店相关负责人王文志说，在0℃至4℃的冷藏条件下，生鲜食品的保质期应该为2天至3天。
采访中，好家乡超市青年店的相关负责人迟迟没能答复记者为何出售的生鲜食品没有保质期的问题。
乌鲁木齐市卫生监督所的相关负责人告诉记者：“对生鲜食品标签上的保质期目前国家还没有作出明确规定，作为消费者应该掌握一些基本的卫生知识，理性消费。”(记者安方摄影报道)
