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超市散装速冻食品走向末路

时间:2007/6/12 13:57:07 来源:大河报
     “汤圆便宜了,三块九一斤。”昨日,在世纪联华东风路店,三全食品促销人员卖力地招徕着顾客。三全食品的柜台旁边,另外几个厂家的促销人员也在卖力推销自己的产品,在散装速冻食品7月禁卖的大限到来之前,一场降价促销大战正在各大超市上演。

  三全食品促销人员告诉记者,前一段时间散装汤圆的均价是9.8元/公斤,现在的促销价是7.8元/公斤,每公斤降了两元钱。记者综合思达和左右间等超市销售信息后发现,思念、云鹤等多家速冻食品企业也跟进了这轮降价。在过去的一周里,郑州超市散装速冻食品都在降价,平均降幅为2元/公斤。

  降价让消费者得到了实惠,也明显地促进了厂家销售,世纪联华东风路店几家速冻食品柜台前面都是门庭若市。记者随机询问了几位正在排队购买速冻汤圆的市民,结果五个人中有四个此前从来没有买过精包装的速冻汤圆。他们认为,都是一个厂家生产的,散装的要比精包装的便宜两成,所以平时更喜欢买较为实惠的散装汤圆。

  记者注意到,同样规格、同等数量产品,包装好的速冻汤圆的平均售价在11.8元/公斤,远远高于散装的价格。一位速冻食品厂家的促销人员告诉记者,在这以前,他们散装速冻汤圆的销量略微超过精包装,这次公司里要求他们加大促销力度,力争在7月1日之前彻底清仓。

  记者发现,虽然厂家的促销力度很大,但是超市中散装速冻食品的种类却呈现下降趋势,消费者选择空间日趋狭窄。以汤圆为例,当日记者在促销现场仅看到有黑芝麻、豆沙和枣泥三种,速冻水饺中也仅有大肉白菜和大肉芹菜两个品种。一名厂家促销人员表示,他们已经停止生产散装速冻食品,目前出售的都是前期存货。


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