上期正逢“六一”国际儿童节,本报的头版头条就关注了一条企业如何把握儿童节商机的话题,让我们稍感遗憾的是,由于儿童节的节日周期短,一天而已,经济效益一般,特别是一般的餐饮企业缺乏策划人才,导致餐饮业对儿童节兴趣并不很大。其实不只是在儿童节,与洋快餐相对比,中餐很少有针对儿童饮食特点设计的菜品,这也
让儿童对各种零食青睐有加,近日记者在调查中发现,最受孩子欢迎的食品往往是一些“三无”产品,这导致目前儿童健康状况并不乐观。所幸的是,日前国家发布了《关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》,明确指出要“确保学生每天锻炼一小时”,让他们养成锻炼身体的好习惯。