据报导，在远东（即指亚洲）菠萝汁的一些主要生产国，由于菠萝原料的严重匮缺，而且又因为菠萝浓缩汁的价格难以上调，因此就使得菠萝汁市场上出现了混乱的局面。
据说由于干旱，估计泰国的菠萝因此而受到损失，产量将会减少20—40%，而且干旱的气候也严重地影响到菠萝的体积（个头大小）。
而在印尼，该国的菠萝生产也面临着困境，但是它的主要问题却是因雨量过多，而遭遇到了涝灾。
一位英国的业界人士称，今年（2007年）菠萝浓缩汁的供应肯定会出现短缺，而且菠萝的果实又很小，因此不能提供充分的果汁。
另一人士还称，与12个月以前相比较，泰国的菠萝加工厂家们所短缺的菠萝原料达20—25%。
更麻烦的是，厄尔尼诺（elnino）现象的影响很可能还要延长到夏季，这就意味着，菠萝原料短缺的时间将会比预期的时间还要更长些。
菠萝原料短缺的另一个必须考虑到的因素就是，在俄国和东欧各国，那里的新鲜菠萝市场在正在快速扩大。
在2006年，俄国进口新鲜菠萝的数量，已经超过了26000吨，比上一年（2006年）的进口总量增加14%。
乌克兰，进口的新鲜菠萝总量为6250吨，而在2005年的进口总量只有4000吨而已。
俄国和乌克兰进口的新鲜菠萝，多数是从哥斯达黎加进口的。
在2006年，捷克也进口了新鲜菠萝，数量总计达10750吨，比2005年的进口总量增长40%；捷克进口的新鲜菠萝，其中大多数是从德国和比利时转进口的。
鉴于菠萝原料价格已经上涨，因此泰国菠萝汁加工厂家们，如果以每公斤6泰铢采购原料的话，加工成菠萝浓缩汁后，以每吨1000美元出售，那么这是不划算的。
不幸的是，一些菠萝加工小厂家迫切需要资金周转，因此它们就廉价抛售菠萝浓缩汁，当然很可能是会造成亏损的。
最近有报告称，菠萝浓缩汁的价位是每吨1250—1300美元（fob，防腐60brix）。
然而，欧洲贸易商们对菠萝浓缩汁的报价为，每吨1150美元（c&f，防腐）；而冷冻菠萝浓缩汁，每吨的价格则会高出100美元（因为要冷藏）运输。也有的贸易商称，他能够以每吨1050美元的价位找到菠萝缩汁的货源（fob，60brix，防腐）。可是应当注意，有的廉价浓缩汁，可能因为库存的时间太久，因此菠萝果汁可能会有些褪色，但是仍然可以适合于作混合果汁用。在泰国和印尼，2007年夏季菠萝的收获已经即将结束，下一收获季节将在今年下半年的10月份。
据长期气候预测，在今后的若干个月里，泰国将仍然缺少雨水，而印尼则会降雨过多，因此菠萝浓缩汁的加工行业，仍然难以恢复。
过去生产的菠萝浓缩汁库存产品，现在都已经用完了，估计价格可能会突然提高，在2007年年初时，亚洲就有人预计到，到今年夏季时，菠萝浓缩汁的价格就将会上扬。
看来，这一预见是正确的，欧洲的一些人士都在议论，到了2007年年底时，菠萝浓缩汁的价位，就将会攀升到每吨1500美元。
