说起茂名的传统包点,许多市民会情不自禁地想到“油公司面包加工厂”,不少老顾客认准它质量有保证,吃得放心而天天买,几十年来已经形成了一个“金字招牌”。2004年,因为体制改革,石化面包加工厂正式注册成立“春怡饼屋”公司,形成“春怡”品牌。经过几年的市场历练,这个品牌的魅力非但不减当年,而且焕发出新的活力,最近更被授予“中华烘焙老字号”的称号。
我市的建市历史虽然不长,但在几十年的建设过程中,也形成了不少茂名地方的“老字号”,这些“老字号”各具特色,让一些喜欢怀旧的市民津津乐道,勾起当年幸福的回忆。“春怡饼屋”就是一家这样的企业,从1979年至今,不管经历怎样的变迁,他们都始终坚持自己的“传统”特色不变,象开花馒头、伍仁月饼、奶油包这些看似平淡无奇的老产品,他们在保持原有风味的基础上,利用新材料、新工艺不断创新和改良,使得许多老顾客一家几代人都百吃不腻,口碑长盛不衰。同时,经营管理上他们也勇于探索,不断开拓市场,目前在市区已拥有多家连锁店,品种多达几百个,产品远销省内外。最近,中国工商联烘焙业公会在全国组织开展严格的评选活动,“春怡饼屋”因其悠久的历史,与广州“陶陶居”一道被评为全国15家“中华烘焙老字号”企业之一,并成为我市唯一获此殊荣的单位。