考前一天四餐怎么安排
早餐、午餐、晚餐和夜宵
A早餐应该如何安排
早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可供给大脑充足的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态有重要作用。
早餐能量应占全天总能量的30%。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少，因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。
早餐饮食三大原则———早餐要进补。
营养学家指出：早餐要进补，早餐
如果吃好了，不仅能让学生在上午学习时精力充沛，而且对学生的生长发育大有好处。
原则一：宁可不吃、不可不喝。
即使是马上要迟到，没有时间吃东西了，也必须喝些牛奶、豆奶或稀饭，再拿着—块面包或半包饼干出门。
原则二：除淀粉，再添些蛋白质、脂肪。
不要到胃口已经塞得很满之后再吃水果，最好在喝水和牛奶之后，早餐开始之前就吃。
原则三：添加一点水果或蔬菜。
不要把早餐做得太油腻，否则会加重肠胃的负担，使前二节课不能迅速集中注意力进入紧张的学习中。
B午餐应该如何安排
午餐是考生一日中的主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，这能为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。午餐安排时要尽量做到有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。
午餐的饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%-45%。
推荐午餐菜品：糖醋带鱼＋炒素菜＋海米菜叶汤；猪肝＋西芹虾仁＋莲子百合银耳羹；土豆牛肉片＋香菇青菜＋豌豆汤。荩午餐饮食三大原则———要吃饱吃好。
午餐必须吃好吃饱。对于发育中的学生来说，主食要吃到150克以上，还要吃较多的副食，并喝些水。
原则一：提供数量和质量最充分的食品。
一般来说，有一样荤菜或豆制品，再加上两样蔬菜就可以了。
原则二：保证一种蛋白质食品和一种以上蔬菜。
如果说实在只能在外面吃中饭，那么既含肉或蛋、又含蔬菜的食品比较好些。蔬菜可用水果或番茄等来补充。
原则三：饭后适当休息。
C晚餐应该如何安排
晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。
有条件的考生，尽量在家里吃晚餐。晚餐要清淡，以吃到七八分饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少。
干饭或小米粥等可作为主食，副食以鱼类和豆制品为主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。
推荐晚餐菜品：清炖排骨藕汤＋豆豉炒豆腐＋拌海蜇丝；肉末豆腐＋青椒土豆丝＋皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉＋番茄炒鸡蛋＋拌豇豆。荩晚餐饮食三大原则———注意营养搭配。
晚餐的丰富不仅要表现在菜肴的数量上，更要体现在营养搭配上。那些制作起来稍微麻烦一点的原料，那些在早餐和午餐很难吃到，而在营养上又具有特点的食物在晚上就要优先考虑了。
原则一：食物多样化。
晚餐容易发生一个倾向，就是荤多素少，或是偏重某一两种主食，花样不多。早餐和午餐较难吃到足够的蔬菜，如果晚餐再得不到补充，就容易缺乏维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维。
原则二：饮食不过量。
如果晚餐较早，学习到22时以后可能会感到饥饿，只要人不太胖，可以补充一点夜宵。把餐后的水果移到晚上是个好主意，吃下酸甜的水果，让人有些抑制的神经受到良性的刺激，身心振作起来。
原则三：夜宵不能过量。
夜宵切不可过量，也不能吃油腻的食品，否则不仅会影响效果，而且会影响睡眠质量。
