为了维护广大的合法权益,省质监局近日组织了啤酒产品专项抽查。本次抽查范围为合肥、芜湖、安庆、巢湖、宣城等地的生产和流通领域,共抽查啤酒32组,其中生产企业12组,经销企业20组,经检验产品全部合格,抽样合格率达100%。
据介绍,本次抽查的产品中,我省企业生产的有18个品种,外地企业生产的有14个品种,基本覆盖了我省市场的啤酒种类,反映了整体水平。从检验结果总体来看,我省啤酒生产企业和流通领域的产品质量状况较好。抽查的32组啤酒外观清亮透明,泡沫洁白细腻,香气纯正,口味淡爽,甲醛、铅、微生物等卫生指标检测结果远远低于国家强制性标准要求,产品标签标注规范,产品质量稳定。
啤酒质量好的主要原因是,实施食品安全市场准入制度以来,各级政府和相关部门在保障食品安全方面加大了监管力度。生产和流通企业质量意识都有了进一步提高,啤酒的产品质量得到有效控制和持续保证,同时消费者的食品安全意识越来越强。(员 张斌 刘琴芳 记者 李跃波)
