5月中旬，被喜爱啤酒的人们誉为“可能是世界上最好的啤酒”嘉士伯降价了！降幅惊人，一降就是35%，6罐355ml原价30元的啤酒现在只要19.5元。嘉士伯此举似乎异于寻常，全球啤酒巨头为何会首先降价？降幅度之大，国内商家将如何应对？价格战是否也会在中端市场惊现？
中端市场利润新泉眼
嘉士伯上海市场部门相关人员不愿多说，表示此次降价属正常市场销售行为。
低端市场早在几年前就已利薄西山，而高端市场受消费场所的限制，中端罐装啤酒必然成为各大啤酒企业突围的新利润点。
有关统计数据显示，近年来，国内罐装啤酒市场的增长速度平均维持在10-15%，远远高于整个啤酒市场年均7％的增长速度。去年国内罐装啤酒的总量已经超过了40亿罐。除百威、嘉士伯等国际知名啤酒品牌外，青岛、燕京、雪花、蓝带、哈啤等国内啤酒企业，也纷纷加大了罐啤的推广力度。
此次降价也可以看出，罐装市场导入的品牌日益增加，竞争加剧。降价后的嘉士伯355ml只要3.5元，与350ml蓝带、本地同容量的力波啤酒同价，甚至比330ml的燕京啤酒还要便宜一毛钱。
前来购买啤酒的王女士表示，洋品牌降价实属难得，又降到和本地品牌差不多的价钱，有的还要更便宜，她准备一次多量购买，最后购买了2箱嘉士伯啤酒。
与嘉士伯一起降价的还有日本的麒麟清醇啤酒，355ml只要3.2元，原价4元。三得利350ml的清爽和冰度特醇，则从2.3元、3.1元降到1.9元和2.1元。
面对国外大品牌的纷纷降价，本土品牌显得过于沉寂，除了上海本地的力波清爽、全力波奋力回应，平均做出了45%以上的降价，355ml的力波清爽现在只卖到1.9元，原来要3.5元。
除了力波，本土品牌青岛罐装产品多集中于500ml装，而雪花355ml罐装的价格是2.5元，基本都未发生降价事件。
笔者对此采访了三得利市场部分的负责人，他们表示暂时没有跟进降价的打算，下一步的市场走向尚需观察。
国内品牌向高端诉求
目前，啤酒高端市场主要被洋品牌占领，如百威、喜力、嘉士伯等，百威啤酒在高档啤酒市场的占有率已经达到50%。
笔者在到处流转着经典品质与时尚理念的高端啤酒的货架上，不难发现青岛、燕京、华润的小瓶身影。国内三大寡头啤酒商正集体向高端发出诉求，据啤酒行业统计数据，全国中高档啤酒销售占总销售的15%，但其贡献利润却占总利润的60%，这点成为惯常走大众路线的国内品牌的新突破点。
燕京啤酒的价格基本将其在高端市场的竞争对象集中在虎牌、朝日啤酒身上，300ml的价格维持在5元左右。而华润雪花新推出的啤世好酒300ml售价7.2元，青岛啤酒在年初推出高端的原生、无醇啤酒，现500ml的无醇售价为16元。自主脱去价格优势的铠甲，他们面对打牌云集的高端市场的底气何在？市场竞争力在哪里？
青岛啤酒松江分公司市场部门的负责人朱女士表示，青岛无醇啤酒采用了先进的脱醇技术，保留着啤酒大部分的营养的同时酒精度非常低，消费人群固定，尤其受到女性和政府官员、企业领导的钟爱，市场反应良好。
但是与洋品牌时尚的包装以及啤酒新口味、新品种的丰富形成对比，国内的啤酒整体显得品种单一，在包装或者创新上稍逊一筹。如英国格林王火鸟牌出的麦芽啤酒、澳大利亚邦德堡怡健姜味、树根味啤酒打着非酒精饮料的旗号，还有嘉士伯新推出的柠檬味啤酒都让高端市场呈现一派纷繁热闹的场面。而青岛、燕京、华润的啤酒品种还只是传统的纯生或一般啤酒。
业内人士认为，高端市场暂时不会形成垄断的局面，企业会因精力和实力而走上地域霸主之路，各大企业占山为王，在各自的主市场形成强劲的势头，但随着市场竞争的日益强劲，国外企业及品牌与国内巨头企业及品牌之间的正面交锋在所难免。
呼唤领袖军团浮出
啤酒市场在几经并购、重组、整合后，显得“非常国际化”。排在前10位的品牌中，除了青岛，燕京，华润之外，其他的几乎全被外资所占据。但啤酒在中国仍属于区域性产品，就是说，某一区域会有一个强势品牌，因此啤酒品牌很难做到全国性推广。
美国营销之父米尔顿·科特勒曾经提到过中国啤酒品牌的硬伤之一，便是中国消费者对品牌的区域性忠诚度。因而中国的啤酒市场有了诸侯割据纷争的特点。如同从春秋向战国过渡的时期，要在中国的啤酒业内做第一不难，保第一难。
目前的啤酒市场似乎仍没有形成一个成熟的领跑者。外资与中资向对方领域不断渗透。不管是企业“下沉”还是“上浮”，产品结构调整、新市场开拓等市场调整行为必将更大规模地涌现。
最终，谁能在整合方面做的最好，将决定谁拿市场大旗。
啤酒妙用大全
日喝两罐啤酒能治百病
“多喝啤酒好过健身！”德国啤酒制造商协会最近公布的一份研究报告显示，常喝啤酒可以减少患上癌症、中风、心脏病等疾病的机会，并且对防止体重超重有很大帮助。
德国啤酒制造商协会的报告指出，成年人每天喝半公升啤酒（相当于两罐），就可以预防脑溢血和降低胆固醇，而用于酿造啤酒的麦芽和酒花也有防癌作用。此外，报告还指出，每天喝适量啤酒可以减少患消化系统炎症、心血管疾病、骨质疏松和老年痴呆症等的机会。
帮你收缩毛孔
啤酒中的酒精成分能够促进血液循环，滋养肌肤，促进新陈代谢。啤酒中的蛇麻子是一种清凉剂，具有预防面疱、脓疱等作用，对缩小毛孔也有奇效。
取一只干净的小碗，倒入啤酒。
第二步:在啤酒中浸入医用棉纱布3分钟左右。
第三步:将棉纱取出，微拧，敷于脸上。脸部肌肉放松，敷半个小时。如棉纱中水被吸收，可再泡，再敷。
第四步:取下棉纱，你会发现皮肤紧致，毛孔变小。
饮啤酒能减肥？
与众所周知的大量饮啤酒会得啤酒肚的观点相反，德国一所大学最近研究表明，饮啤酒能有效减肥。
据了解，啤酒中存在一种减肥物质托塔拉克沙，它能抑制大脑饥饿中心的活性，能减轻多余体重。该物质在德国产啤酒中含量较高。经过对12只实验鼠注射托塔拉克沙发现，在实验期间鼠食欲与体重均有减少，对照鼠体重则增加12％。科学家还发现，啤酒中含有大量抗氧化物，可保护眼部细胞，每天饮1杯啤酒可防白内障。另外，日本麒麟公司试验表明，饮啤酒有助于预防骨质疏松，啤酒中的啤酒花有抑制骨密度下降的功效。
小贴士
啤酒一定要大口饮
啤酒应该是大口大口地喝，一杯啤酒应该尽快喝完。为什么呢？
一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的，若时间放长，香气就会被挥发掉。
二是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时，能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中，因有麻辣刺激感，而令人有一种爽快的感觉。尤其是在大口喝进啤酒后，容易打嗝，这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
