山东小麦收购价格整体平稳。济南地区个体收购者1524元/吨，市区国储库1570元/吨，价格基本平稳；兖州地区收购价格在0.76/斤，价格基本平稳；泰安小麦个体收购价格在1500-1510元/吨之间，价格基本平稳；德州德城区、禹城、陵县、平原、临邑等地个体粮商普麦坐庄收购价在1520-1530元/吨，下跌10-20元/吨；聊城地区小麦个体商贩收购小麦平均1500元/吨,比月初的1540元/吨，下降40元/吨。山东小麦销售价格整体平稳，局部趋弱。泰安储备企业小麦出库价格1530元/吨，较五一节前下调10元/吨；淄博收储企业陈小麦出库价格1600元/吨，持平；山东曹县粮食收储有限公司2级白小麦火车板价1550元/吨，3级白小麦火车板价1530元/吨，下降10元/吨，8901火车板价1680元/吨，上扬10元/吨，济南17火车板价1660元/吨，上扬20元/吨；山东临沂国家粮油批发市场出库价2级白小麦出库价1520元/吨，3级白小麦出库价1500元/吨，持平；山东菏泽市粮油中转储备库3级小麦火车板价1550元/吨，济南17火车板价1680元/吨，持平，豫麦34火车板价1710元/吨，上扬10元/吨。山东潍坊市粮油储运公司3级白小麦出库价格为1560元/吨，回落20元/吨，济南17出库价格为1720元/吨，上扬40元/吨。山东小麦入厂价格整体平稳，局部略降。济南地区中等普通小麦进厂价格集中于1580-1600元/吨左右，潍坊中等普通小麦进厂价格集中于1580-1590元/吨，淄博地区中等普通小麦进厂价格集中于1580-1590元/吨，菏泽地区中等普通小麦进厂价格集中于1540元/吨，德州制粉企业挂牌零星收购价1550-1560元/吨，基本持平，批量采购到厂价在1570-1575元/吨，持平；泰安小麦加工企业收购价格在1540-1550元/吨，持平，东平地区加工企业收购价格为1520元/吨，较节前上涨20元/吨；淄博面粉厂当地普麦收购价1600元/吨，较节前下跌10元/吨，外地托市普麦进厂价1570元/吨，下滑了10元/吨；聊城地区面粉加工企业平均1540元/吨，下降40元/吨。从5月10日小麦拍卖来看，山东小麦计划销售5.40万吨，实际成交4.33万吨，总成交率80.19%，其中：混合麦成交3.99万吨，最高成交价1490元/吨，最低成交价1450元/吨，平均成交价1466元/吨；白小麦成交3400吨，成交比率100%，均以起拍价1530元/吨成交，成交率下降，预计近期山东小麦市场趋弱难以改变。
