五月粽,今年涨价10%
今年粽子实施QS认证,建议消费者凭此选购
端午将至,粽子已飘香。记者昨日走访广州各大超市发现,今年五月节的粽子已大面积上市。与往年不同的是,由于我国从6月1日将实施的《速冻面米食品行业标准》,故今年各大品牌都为散装粽子穿上外衣,变身为独立真空包装。此外,记者昨日获悉,今年制作粽子的原材料糯米、猪肉、油等都持续上涨,部分品牌粽子悄然涨价,其中涨幅最大的达到10%。
部分品牌已连续两年调价
今年食品原材料持续高涨,粽子价格也比往年有所上涨。部分品牌更是连续两年调价。
昨日,据五芳斋、裹香皇华南地区总经销商有关负责人称,今年制作粽子的糯米、猪肉、油均上涨幅度大,其中糯米上涨了20%—30%,猪肉上涨了20%,再加上物流成本、人工成本也在同步增加。因此,今年该公司经销的五芳斋、裹香皇等品牌粽子的价格均有上调。“不过,我们上调幅度最大仅10%,大部分是在百分之几,消费者感觉不是很明显。”广州酒家也表示,该公司的“利口福”粽子今年也计划上涨10%,口味仍以传统为主。
中国食品工业协会粽子专业委员会翁秘书长表示,今年食品原材料均在上涨,粽子产品价格适当上调,也是合情合理的。(欧志葵)