为净化肉类市场,切实加强生猪定点屠宰和肉类市场监管,规范肉类市场流通秩序,确保上市肉品质量和城乡群众吃上“放心肉、安全肉”。5月15日,隆林各族自治县畜牧、工商、食品、防疫等部门执法人员对县城各菜市场和生猪屠宰点进行了一次检查治理。
执法人员先后下到隆林城南农贸市场、城东菜市场、央索菜市场、食品公司生猪屠宰点,重点检查了上市肉品的检疫、检验手续以及销售肉品的质量情况。当天执法人员在检查中共查处没收病害猪肉75公斤,并集中拉到县城郊外进行了消毒深埋处理。
通过检查,进一步规范了市场肉品流通秩序,严厉打击私屠滥宰、病害肉的违规行为,保障了广大人民群众身体健康和食肉安全。