据了解,本次面临撤柜的散装食品包括速冻米面食品和速冻调制食品两种。其中,速冻水饺、汤圆、包子、馒头、炒饭、炒面等属于速冻面米食品;速冻中西式菜肴、肉丸、鱼丸、虾球等属于速冻调制食品。
质监部门有关负责人表示,不经包装销售速冻食品,不仅违反国家有关规定,而且留下不少安全隐患。6月1日起,将对散装食品的销售情况进行专项检查。
昨日,记者走访江城各大超市发现,散装速冻食品较过去有所缩减。在多家超市,记者看到,存放散装速冻饺子、馒头、汤圆、肉丸等的冷藏柜半敞开着。一些超市的促销人员称,已得知散装速冻食品不得销售一事,近期已对散装速冻食品品种、数量进行控制、缩减。