上海市食药监局对超市卖场、餐饮企业等开展节前专项检查

    上海虹口鸭王餐饮管理有限公司内未经清洗的水果直接进入冷菜间，上海颂涌鲜餐饮管理有限公司厨房环境状况堪忧。昨天，上海市食品药品监督管理局对4家存在严重违法行为的餐饮单位进行了通报，并已立案查处。同时，在一摊位查到30公斤无任何标识的分割猪肉。
　　4月27—29日，市食品药品监督管理局组成15个检查组，对全市超市卖场、餐饮企业、集贸市场、肉品经营单位、药品批发和零售企业等开展了节前专项检查。
　　旅游景点周边的饭店是此次“五一”黄金周专项检查的重点。三天内，食监人员在旅游景点及其周边检查了47户大、中型餐饮单位，发现个别餐饮单位存在经营“隔夜熟食”情况，部分餐饮单位厨房地面积留食物残渣严重、专间内未配置消毒水、厨房和熟食专间内天花板发霉现象严重，餐饮具清洗消毒保洁不符合卫生要求等问题。其中，责令改正15户，拟立案处罚严重违法单位4户。
　　在检查上海申宏冷藏食品交易市场经营管理有限公司22B摊位时，检查人员查到一袋无任何标识的分割猪肉，约30公斤，摊主当场不能提供检疫证明，现已立案查处。
　　食品药品监督部门表示，市民如发现经营者有违法行为的，要及时投诉举报。投诉举报热线962727。