豆腐是受市民欢迎的食品之一，可如果在一个临时搭建的、布满蜘蛛网以及灰尘的简易小木棚中加工制作出来的豆腐，恐怕大家就没了吃的胃口了。记者27日就在桃花镇下滩村一所民宅旁的“木棚作坊”看到了这一幕。
27日凌晨，按照举报者提供的线索，记者来到了桃花镇下滩村，在主干道旁有个独立的小院子，紧挨着院墙的小木棚亮着灯，里面飘出缕缕黑烟。记者发现，院墙上插满了铁钉，通过院子铁门的缝隙，只听见木棚里面传来了阵阵马达声，记者时不时地闻到豆浆的味道。记者注意到，小木棚约四五米宽，没有窗户，朝外的那面木板像是在污水中捞起来的，另外，装豆浆的大水缸更是肮脏不堪。
看到这种情况，记者马上向南昌市豆制品产销整治领导小组与南昌市卫生监督所进行了举报。凌晨5时许，执法人员赶到现场，记者走进黑作坊发现，里面烟雾缭绕，有一水缸的豆浆还在翻滚，锅炉是用一个油桶来代替的，执法人员告诉记者，以油桶代替锅炉十分危险，随时都可能爆炸，安全隐患极大。
执法人员表示，这种环境是不可能生产出合格的豆制品来，他们也没有办理证照的记录。最后，执法人员对黑作坊里用于制作豆腐的电磨进行了收缴。
