要操心全家油盐酱醋的赵大妈最近有些头疼，因为最近家里常吃的花生油涨价了。"一桶油100多元俺普通老百姓可吃不起。"赵大妈说，食用价格短期内两次大幅上涨，别说低收入居民承受不了，普通居民也难以承受。赵大妈每天去菜市场和超市，总是挑便宜的买，现在都不知道怎么买了。
像赵大妈这样的情况并不在少数。面对食用油特别是花生油的大幅提价，不少消费者开始为买油而发愁。超市里的油林林总总，价格不同，油种不同，到底买什么样的油好呢？
金龙鱼倡导"1：1：1"膳食脂肪酸平衡理念
业内专家指出，由于中国人大都通过热油烹调的方法进行每日三餐的必要营养摄取，因此，如何利用食用油帮助人体脂肪酸达到理想均衡的摄入比例，促进营养均衡吸收，改善人体营养状况，推动着我国的食用油企业在健康理念上开始了新的竞争。
植物油是提供人类脂肪酸的主要来源，因此取得脂肪酸的平衡，食用油是重要的一个环节。专家表示，每一种植物油的脂肪酸组成比例是不一样的，有的相差甚远。仅凭感觉来更替食用油种类并不能准确的使脂肪酸的摄入达到平衡。为此国际营养联盟前主席MarkL.Wahlqvist表示，调和油是一种很好的选择。金龙鱼第二代调和油于2002年面世,它所倡导的"1：1：1"膳食脂肪酸平衡的健康理念，再一次革命性改变了中国人的消费习惯，使食用油的观念从"安全"向"营养"的高度跃升。
不同植物油营养价值各不同
大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、芝麻油、橄榄油等，由于脂肪酸构成的不同，又各具营养特点。茶油、橄榄油及菜籽油的单不饱和脂肪酸含量较高。芝麻油、花生油、玉米油、葵花籽油则富含亚油酸。大豆油则富含两种必需脂肪酸-亚油酸和α-亚麻酸。单一油种的脂肪酸构成不同，营养特点也不同。人们不禁要问，有没有可能把各种油的优点集中起来，使大家吃一种油就能满足人体对各种不同脂肪酸的需要呢？
调和八种植物油营养 物有所值
据了解，在中国营养学会等各方专家的指导下，经过艰苦努力，科研人员发明了一种脂肪酸比例合理的植物调和油，也就是大家经常见到的金龙鱼第二代调和油，这种调和油以玉米油、葵花籽油、花生油、菜籽油和大豆油等多种植物油为原料，其脂肪酸比例合理，可以有效地帮助平衡人体所需的膳食脂肪酸。尤其值得称道的是，这种调和油保留了花生油、芝麻油等油种具有的特殊香味，炒菜时色香味俱佳。因此，对大多数人来说，吃脂肪酸配比合理的调和油是一种既健康又实惠的选择！
北京奥运品质保障 当然物超所值
据了解，金龙鱼第二代调和油已经在2005年年底获得国家发明专利(专利号：ZL02108374.6)，其产品论文被国际营养科学联盟临床营养学大会收录进入其论文摘要集；与此同时，嘉里粮油也正式成为北京2008年奥运会食用油独家供应商。至此，继获得国家发明专利、后，"金龙鱼"正式掀起了食用油行业"营养均衡"革命的高潮。
据了解，金龙鱼即将推出倡导1：1：1膳食脂肪酸平衡理念的葵花原香食用调和油和花生浓香食用调和油，新品依然基于油脂脂肪酸均衡摄入为基础，在为消费者提供全面和均衡营养的同时，根据消费者口味的需求强调了某种油种的风味，同时满足消费者对营养和口味的需求，业内人士认为，这是食用调和油领域的又一创新，将对调和油品类的发展产生深远影响。
买贵的，不如买对的，吃一种油就可以吃到八种油的营养，而且营养更均衡，自然更健康，金龙鱼第二代调和油，是您物超所值的选择！
