西瓜注水？想打进5毫升都难
针对近日部分媒体报道，广州食安办用试验驳斥西瓜注水说
本报讯针对有媒体多次报道并猜测西瓜注水说，广州市食安办公开予以驳斥。该办昨日回应广州近期连续发生的3起市民食用西瓜后出现身体不适事件时表示，有关职能部门已经对肇事西瓜档的所有西瓜就地封存，但抽检结果表明西瓜均符合食品安全标准，事件中的病人目前已经痊愈。
昨日下午，广州市食安办召开有关专家和农业、卫生、工商等职能部门代表参加的会议，对该市近期出现的西瓜导致多人出现身体不适事件进行分析。根据有关部门调查显示，这三起事件中的病人，均是购买西瓜食用半小时到一个小时后，陆续出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，但是症状均不严重，没有生命危险，经医院治疗后，现已全部痊愈。事件发生后，有关职能部门现场调查并就地封存了涉及本次事件的销售西瓜的档口尚未售出的西瓜。同时，采集病人血液、呕吐物、肛拭子及吃剩的西瓜进行残留农药、添加剂、防腐剂的检验，检验结果均符合食品安全标准。
广州市食安办还就某媒体报道称怀疑西瓜被不良商家用针筒注射某种物质导致中毒给予驳斥。据介绍，广州市疾病预防控制中心的实验室人员进行了模拟试验，尝试用大号针筒将液体打进一个表皮完好的西瓜，结果发现西瓜内的压力非常大，要打进5毫升液体非常困难。另外，农业专家介绍，西瓜一旦被水浸泡或者注水进去，很快就会腐烂，不能长期保存。
食安办提醒消费者，在购买西瓜时要注意西瓜的新鲜度，切开时如感觉与正常西瓜不同或者口感有异就不要吃。
