北京启动“中国强化食品宣传年”活动

    近日，由公众营养与发展中心主办的“中国强化食品宣传年”活动在北京正式启动，宣传年的口号是“营养强化食品，强健国民体智”。

    经世界80多个国家的实践结果和我国权威部门的反复论证，我国于2001年确定了以发展、推动食物营养强化作为国家公众营养改善行动的切入点。继已经实施的碘强化，陆续推出面粉、食用油、儿童辅助食品、酱油及大米作为食物强化的载体。2006年，公众营养改善行动已纳入国家“十一五”发展规划纲要。营养强化食品作为世界各国政府首选的改善公众营养不良的最佳途径。

    公众营养与发展中心主任于小冬说，国民营养知识缺乏是推广强化食品的重大障碍，希望通过宣传年的活动提高公众的营养基本知识水平和对强化食品的知晓率、认可率。2007宣传年只是“十一五”期间宣传活动的第一阶段。今年的各类活动均会突出宣传强化标志，从认识标志开始到最后自觉寻找和购买贴有标志的各类强化食品。