来自350间香港当地小学超过22万名学生19日在校内享用美味而营养丰富的水果，支持“生果日”活动。该项活动是“健康饮食在校园”运动中一项大型推广活动。
香港卫生署署长林秉恩在湾仔圣公会圣雅各布小学举行的“生果日”典礼上致辞时表示，这项活动旨在鼓励学校和家长缔造有利于健康饮食及多吃水果的校园环境，以促进学童健康，预防他们患上与饮食习惯有关的疾病。
他指出，全港有一半的小学生，19当天在轻松愉快的气氛下，在校园内一起品尝可口而又健康的生果，创造纪录，实在很有纪念价值。参与的学校并且承诺举办超过270项活动，鼓励学生进食更多生果。
卫生署二○○六年三月进行的一项调查显示，香港学童进食的生果量并不足够。44间小学的9,000名受访小学生中，只有约半数人（56.7％）每天进食生果两次或以上。
科学研究的证据显示，进食适量的水果和蔬菜能减低患上心脏病、中风和某些癌症的机会。故此，六至十二岁的儿童每日应进食一至两份水果，以促进健康。
