近日，大连市质量技术监督局沙河口分局对食品生产企业、小作坊、现场加工点进行日常监督检查，共检查了32种品牌的食用面粉，合格率为72%，与去年同期相比已有明显好转。
昨天，记者从大连市质监局沙河口分局获悉，该局会同区食品专项整治办公室，对全区19家食品生产小作坊、现场加工企业使用的32种不同品牌小麦粉进行监督检查。检查结果表明，受检单位中使用的9种不同品牌的面粉不合格，其不合格的主要原因仍然是面粉中过氧化苯甲酰 （增白剂）超标。
虽然仍然有9种品牌的小麦粉中过氧化苯甲酰超标，但其最高添加量已由去年167%降到104%，品牌合格率由去年不足20%，提高到72%。（鞠秀琴 赵洪刚 记者齐芳芳）
