按国家有关规定，从２００７年１月１日起，糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产品加工、淀粉及淀粉制品食品等１３类食品生产加工企业将实行“ＱＳ”食品质量安全市场准入制度。也就是说，只有贴了“ＱＳ”食品质量安全标志的食品才相对是安全、可靠的。
■商报记者马红丽实习生宋洁
多数消费者不识“ＱＳ”
赵大妈是家里的采购大员，她认为一切病源皆从口入，所以对食品安全问题特别在意，听说猪饲料有问题，家里有一阵子就不再吃猪肉；听说辣椒酱、豆腐乳、鸭蛋里有苏丹红，这些酱腌菜便很长时间不会出现在家中的餐桌上。孙子喝的奶粉就更仔细了：每次去超市给孙子买奶粉都要留意一下最近的新闻，看看哪些奶粉又被曝光了。但是，当记者提及从２００７年１月１日起，１３类食品必须持“ＱＳ”（质量安全）标志才能进入超市，请她认准“ＱＳ”（质量安全）标志时，她却一脸茫然。不过，作为普通消费者，她又对此表示出了极大的关注和赞同。她认为只有从食品的生产、加工等源头抓起，才能减少和杜绝不断爆出的食品安全隐患。
王先生是一位大学教师，对于“ＱＳ”认证制度表示听说过，但是并没有意识到这是与自己生活息息相关的食品安全信息。当记者拿起一瓶奶粉把“ＱＳ”（质量安全）标志指给他看时，他才意识到“ＱＳ”（质量安全）标志的重要性，他说，没想到“ＱＳ”（质量安全）与自己的生活如此紧密，原来只有贴了“ＱＳ”（质量安全）标志的食品才能相对放心购买。
在北京华联，几位促销员告诉记者，从２００７年１月１日起，糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产品加工、淀粉及淀粉制品食品等１３类食品生产加工企业必须实行“ＱＳ”食品质量安全市场准入制度的规定公布以后，很少有消费者询问关于“ＱＳ”标志的问题，也很少发现有消费者拿着某种产品察看“ＱＳ”标志的，通常消费者关心的都是品牌和生产日期。
认清“ＱＳ”，关系你我他
国家质检总局表示，从２００７年１月１日起，新１３类产品必须持证生产，张贴“ＱＳ”食品安全认证标志。达不到国家标准的企业和产品将无法获得进入市场的资格。
食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分，是为保证食品的质量安全，由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。该制度规定：从事食品生产加工的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品质量安全的基本生产条件，按规定程序获得《食品生产许可证》，方可从事食品生产。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。
换句话说，食品安全市场准入制度的含义就是，为保证食品的质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才允许生产销售的监督制度。食品质量安全市场准入制度包括３项具体制度：（１）对食品生产企业实施生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内的产品；未取得《食品生产许可证》的企业不准生产食品。这就从生产条件上保证了企业能生产出符合质量安全要求的产品。（２）对企业生产的食品实施强制检验制度。未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。这项规定适合我国企业现有的生产条件和管理水平，能有效地把住产品出厂安全质量关。（３）对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志制度。对检验合格的食品要加印（贴）市场准入标志——ＱＳ标志，没有加贴ＱＳ标志的食品不准进入市场销售。这样做，便于广大消费者识别和监督，便于有关行政执法部门监督检查，同时，也有利于促进生产企业提高对食品质量安全的责任感。
从老五类到新１３类实施质量安全市场准入制度的食品，我国目前已经有２８类产品实施了ＱＳ认证，不过根据国家质检总局的消息，以后食品包装、容器，比如奶瓶、保鲜膜、一次性餐具、菜板等３９种产品，也是要加贴ＱＳ标志的。
我和他的相识很特别，是通过别人的介绍，因工作不在同一个城市，所以就用手机的方式进行了聊天。记得刚开始时我是很不愿意和他交往的。因当时正好自己停止了一段感情，想让自己的心息一息。但如果我当初真的坚持了自己的意见，也许也许就没有了今天的伤害。可偏偏我的性格就是太“软”，当时不想让身边人有失望的感觉，所以我勉强我自己和他开始了手机的聊天。通过一段时间的聊天我觉得他这人很有意思。慢慢对他的感觉也是越来越好。当然我们和网上聊天是有区别的。毕竟我们虽未见面但彼此的情况还是比较了解的。就这样我们由开始的短信变成了电话。
那段时间现在想来是最为美好的。就这样我们聊了大概有两个月的时间就选择了见面。
可能是给彼此的感觉是很好很好了吧！那时我是一个可以说太较为单纯的女孩，可偏偏在聊天中给他的感觉是很成熟的。（也许他一直就是喜欢那种成熟型的）所以见面之后，感觉一下变了。在他的眼前的我简直就是一个小女生。就这样待了两天他走了，去了他的那所城市。没有给我任何话语。其实在他离开的那一瞬间我就知道他的想法了，可我当时就是不想去面对这个事实。因为我发觉自己爱上他了。就这样我开始每天主动给他信息，可他比以前冷了许多。再后来他给了我一封信。天啦！一直以来都是受到身边男人“宠”着的我，居然发现自己好不容易爱上的人拒绝了我。信中没说其他，大致就是我还不够成熟的话。看到后我哭了，哭了整整一夜。终于累了睡着了。醒来时只是继续流着眼泪。我不知道自己为什么会那么伤心。那种感觉现在每次想到都还会再次的流泪。再后来性格倔强的我没有放弃对他的感情。我当时写信告诉他我不会放弃的。除非有一天我累了我会突然消失的。叫他只要把我当朋友继续和我聊天就好。他答应了。就这样我每天都会主动给他信息，从不会和他谈感情的事。同时我在默默的为他而在改变着我自己。我等待下次的见面。等待他对我的改变。
可一次两次我们的见面后，他还是那个“冷酷”的他。我的种种改变并没有因此而打动他。甚至为了他我放弃了我原本在别人看来比较羡慕的工作。我选择了出去闯荡，其目的就是让自己多经历一些风雨，因为他曾说我生活太顺了，以后一定经不起挫折。所以就在那时起我就告诉自己一定要出去。要让他知道我并非是他想像中的那么软弱，如今我真的出来了。一年多了，我一直再和他联系一直再等他的认可，可我一直是在失望中度过的。他偶尔会给我一个电话。当他不开心时只要告诉我，我都会一直陪他聊。可我们谁都没有提过感情。甚至我还故装已把他当成了好朋友。因为我不想让他知道我还在坚持我曾经说过的话，我不想因此给他造成心理上的任何负担。我原以为有一天我会打动他。可我的原以为真的是太天真了。
一年了我没有问过他心里所想。一年了我不敢再去问他要答案，因为曾经那伤心的一幕好害怕再次被掀起。可近来一人在外漂泊的我发现自己真的好累了。我不知自己怎会有这么大的勇气，我没有说一句话，我选择了放弃这段感情。我没有和他说再见没有说保重，因为我无须和他说这些，一直以来只是我一人在坚持着而已。再别人看来我是太傻了，为一个不爱自己的男人这样执著着。身边爱我的人都不再坚守对我的爱了。可我却为了这样一个没有给我任何希望的男人付出了自己太多太多的东西。但我不后悔，我只想告诉你，我不恨你，是你让我改变了很多，这一年了谢谢你陪我聊天的日子。是你让我成熟了很多，也是你让我的人生之路有平坦变成了坎坷。但我任了，谁叫我傻就真的这样毫无理由的爱上你呢？我也曾多次问我自己，是什么理由让我爱上了你。但也许真的是爱一个人是无须任何理由的吧！今天我选择了放弃，并不是因为我变了，而是我真的好累好累了。在你还没有找到另一半之前我必须先退出。因为我害怕看到你和她幸福的样子。虽然我很希望你幸福。也许我是真的选择不回家，留在这个城市了，因为我害怕待在有你影子的天空。虽然我是那么的离不开我的家人。虽然每天都希望有奇迹，虽然每天都在等待。可我该从梦中醒了，我要现实的去面对了。没有让你爱上我，是我的错。在你没爱上我之前爱上你也是我的错。你在那城市还好吗？偶尔会想起我吗？如果你有一天你发现你爱上我了，那就再来告诉我。如果你永远都不能爱上我那就不要再来找我了。在他乡的我会永远祝福你，会永远把那份对你的爱深深保留的。永远永远！！！！！！！
