江西省鄱阳县乐丰镇十字河分场养殖大户胡烟珍，自1998年从事水产养殖以来，大力发展特种水产养殖，仅几年时间就从几亩精养渔池扩大到200多亩规模，年收入也从开始时的6万余元发展到现在的60多万元。
随着鄱阳湖渔业资源衰减，渔民收入逐年减少。胡烟珍结合市场调查和本地渔业资源的特点，首先选中了品种优良、便于长途运销的特种水产鱼类乌鱼的养殖，当年投资5万多元，净赚6万多元。近年来，他的养殖规模像滚雪球一样，逐年扩大。截至去年底，他创办的乐安特种水产开发有限公司已发展成为一家拥有200多亩高标准精养渔池和5000多亩河滩天然养殖水面，26名员工及500吨冷库、20台增氧机等180万元固定资产，集鳜鱼繁养、四大家鱼繁殖、乌鱼养殖为一体的水产养殖龙头型股份制企业，年产鳜鱼苗1000万尾、四大家鱼苗10亿尾、鳜鱼20吨、乌鱼25吨，年总产值达到600多万元。其鳜鱼苗繁殖有效地解决了当地及周边县市养殖苗种水土不服及买鱼种难问题，提升了该县水产养殖品位。让更多的专业渔民顺利走上亦捕亦养的致富之路，使特种水产业成为鄱阳的拳头产业。
