编者按：在珍视生命、重视健康的名义下，从事一些并不严肃的研发和营销活动，实质上是对生命和健康的漠视乃至伤害，所以我们要披露事实真相。我们并不怀疑营养保健品的存在和作用，但是我们呼吁严肃的科学精神，不仅厂商在挣钱之前应有令人信服的论证和试验，而且消费者在掏钱之前应有理性的思考和判断。至于那些为了一己一地而置公众利益不顾的人员和做法，理当受到谴责。只有健康的头脑、健康的市场、健康的管理、健康的文化才能保证健康的身体。此意并不仅仅针对核酸营养品。
《南方周末》记者杨海鹏 复旦大学遗传所博士生 朱鹏程
保健品的新概念
中国的保健品行业很顽强，虽然时有著名品牌折戟沉沙，然而“江山代有人才出”，总有“新概念”支撑着市面的繁荣。带动最新一轮繁荣的是“核酸基因营养品”。它的代表性产品“珍奥核酸”，被卫生部下属的中国保健科技学会视作“第三代保健食品领航产品”。2000年，可以说是“核酸保健品”的元年。除了“珍奥核酸”在短短半年时间内席卷全国，开出上千家专卖点的巨大成功外；一苦心经营多年的品牌，如福建产的“正分子核酸”，也老树新枝，占得一份春光。
天赐良机是“人类基因组计划”。2000年6月26日，历时10年，耗资30亿美元，由包括中国在内的6个国家、1000余位顶尖科学家参与的这项划时代工程完工，围绕这一工程，全球媒体连续大半年空前密集的报道，使“基因”一词深入人心。诸多科学家阐述这一划时代工程的意义时，提供给公众这样一项共识：所有的疾病，直接间接都与基因受损有关。这样，人类即能通过“修补”基因的办法，治疗人类的顽症、绝症。但这仅是“远景”，从基础研究的成果，到转化为新产品直接为人类服务，只是跨出了第一步，就像“阿波罗登月”，在事隔40年仍然未见其商业价值。但令人惊叹的是，这种“远景”很快在中国保健品行业见到了叮当作响的金子。在记者收集到的宣传材料中，“核酸保健品”使用这样的三段论：“一切疾病都与基因受损有关”，“核酸是基因的载体，是支配生命的根本物质”，因此“补充核酸，即可增强基因自主修复能力”。这一论式又暗合了中国人“吃什么补什么”的保健思路。所有“核酸保健品”在卫生部获准的“保健作用”仅为“免疫调节”，但市场占有率、利润的诱惑，使实际宣传远远超出了卫生部规定的22种保健功能，成了可以临床使用的“万应灵丹”。在一份宣传材料中说：“令学界十分精细的是：在糖尿病及并发症，肝脏疾病，高血脂症，脑血栓后遗症等新脑血管疾病，老年痴呆症，肢体震颤麻痹(帕金森氏病)、关节炎，白细胞减少整，神经系统疾病，性功能减退，肝肾受损等诸多方面，都有明显的临床效果。”
核酸在大连发迹
“核酸飘香”是大连某报一篇文章的题目。大连正是“核酸保健品”飘出第一缕香的地方。1998年4月，大连珍奥核酸科技发展有限公司在大连开发区建成了它的一期工程，计划总投资2.5亿元。据当时在媒体广为刊发的新闻稿称，其到2000年，年生产能力可超过60亿元。同时其产品被列入“98年国家级火炬计划”，“确定为全国基因工程重大成果转化项目”。记者在大连采访时，了解到“珍奥核算”这种新产品的提取技术被说成“世界领先水平”，但令人惊异的是专利发明人吴文国只是大连医科大学的德育副教授。出于对高新技术产业的扶持，大连市科委从立项到上马均一路呵护，主管市领导经常到厂家巡视，现场办公，大连在外省市的6次产品展销会，“珍奥核算”具为重点推荐产品。同时，在大连媒体上，不乏将“核酸产品”为代表的生物产业打造成除足球外大连第二张“城市名片”的说法。
在短短两年时间内，“珍奥”获得了“全国第十二届发明展览金奖”，中国保健科技协会“向消费者推荐产品”，卫生部“2000年中老年保健国际学术论坛暨中国保健品国际博览会唯一金奖”，辽宁省政府“医药行业科技进步一等奖。”“珍奥”的人士向记者承认，1998年到1999年，它仍处在蓄势待发阶段，到达2000年，借“人类基因组计划”的光，专卖点从年初的百来家，半年后即达千余家。权威中央媒体报道达数十篇，地方媒体、专业媒体的报道和文字广告不胜枚举，有些报纸甚至辟出专号。这些报纸成捆堆放，向消费者赠送。大连市老干部局还把推行“糖尿病基因新疗法”纳入了老干部大学的教育课程。医生、专家也卷入“核酸营养”的大合唱，沈阳医学院某教授，对60例糖尿病患者进行为期一个月的临床治疗，称总有效率达76.47％。同样诞生于大连医科大学的“生命核酸”，宣传上也毫不输与“珍奥”。它的发明人崔秀云教授被一篇报道誉为“站在世界核酸研究前列”的科学家。而她的研究成果借了“中国工程院院士李载平”之口成了对人类做出重大贡献的发现。而且，“生命核酸”的适用人群被扩大到所有人，“长生不老”的标签被贴了上去。为“珍奥”打造营销策划书的是“2000年中国企业十大策划家”叶茂中。他的神来之笔，是把38位因研究核酸而获得诺贝尔奖的科学家与“珍奥”链接。《叶茂中谈策划》一书中说：“找到这个大创意令我们和珍奥人兴奋不已，叶差点晕过去。”38位诺贝尔奖获得者，被拉入了“珍奥”的营销队伍。
“核酸与米粉无异”
2001年1月，核酸“舆论场”被戳了一个小小的洞。始作俑者是“新语丝电子文库”网站的主人方舟子。此人拥有美国的生物学博士学位，现在著名的索尔克生物学研究院调控生物学实验室进行博士后研究。
方舟子在其网站刊文称：“核酸营养是个商业大骗局”。1月13日，新华社驻伦敦记者王艳红，根据方提供的线索进行采访，其电讯《国际专家称人体不需要额外补充核酸》，在国内转发，对业界不啻致命一击。包括“珍奥”、“生命”在内的诸多保健品牌均声称世界卫生组织呼吁：成年人每天要补充外源核酸1至5克。而王采访了世界卫生组织部门负责人克拉斯登，克氏强调：本组织从未说过人体需要额外补充核酸的话。王文引述了美国联邦食品和药品管理局1999年的报告说：“核算缺乏症并不存在。”这对核酸保健品业界的流行欧美的说法，提供了一个反证。接受下面来中国“人类基因组计划”项目负责人杨焕明认为“有人利用他的名义宣传核酸食品的保健供销”，于是在接受《中国青年报》才时说：人体不需要补充外源核酸，直接服用核酸产品对改善健康并没有帮助。杨的一个比方很尖锐。杨称：“所谓核酸食品在营养价值上和米粉没有太大的差别。”珍奥一盒478元，夕阳美精品装则高达数千元，“与米粉无异”的说法当然令珍奥倍受打击。杨文一出，“核酸营养品”的市场营销受到前所未有的阻力。2月初，全国的“珍奥”分销商齐聚大连渤海明珠大酒店，据说规模达500余人。会议的主要目的，是“自我约束”、“检点营销过程中夸大宣传问题”。会后，分销商们在一份“自律协议”上签了字。
