春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定。生活中该怎么饮食呢?想必许多人都想知道。
中医认为,应在主食中选择高热量的食物,并保证充足的优质蛋白质。
所谓高热量的食物,除主食中米面杂粮外,另加豆类、花生等食物。优质蛋白质,是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿等含有较多的维生素C,是增强体质、抵御疾病的重要物质。