2007年春季全国糖酒交易会昨日终于落下帷幕，在广告上做足了功夫的商家硬生生地将我等的味蕾激活起来，3天的时间不但满足着我们的口腹之欲，更在风声水起间将2007糖酒流行趋势一一发布。
3月23日，记者仅仅是走马观花地在各大展厅里浏览了一番，竟然已经收获颇丰：方便食品早已跳出了面条、粉丝的局限，现在只需要几秒钟，一碗香喷喷的“方便烫”就可以上桌；铁皮盒子包装的礼品装不但席卷糖果类，不少饼干也武装上了“装甲”；木盒的红酒与奢华的皮箱红酒，正如时装界的巴宝莉与DIOR，一个风格简练一个奢华妖冶……细节、风潮、健康、时尚，糖酒会，同样越时尚越风光！
糖果“半岛铁盒”成风尚
漫步在会展中心四楼人潮汹涌的糖果展区，不得不感叹在这个物质生活已经非常充裕的年代，人们对甜蜜的向往还是一如既往的执着。记得上个世纪80年代，每个孩子的心里都揣着一只小动物：大白兔———奶糖！连躲妈妈的爱心牛奶像躲瘟神的孩子，也巴不得能含着一颗大白兔入睡。虽然后来各种口味、形状的奶糖、酥糖开始充斥国人的生活，但是四颗大白兔冲一杯牛奶的神话却从未在国人的心目中动摇过。
“现在普通水果糖拼的是精美的包装，毕竟能像大白兔那样在人们心中树立一个根深蒂固的形象不容易，那就只有在包装上见分晓了。”福建雅派食品有限公司摊位的负责人宋经理告诉记者，如今水果糖的口味基本上就锁死了，顶多是果汁浓度上的差别，所以那些在灯光下光鲜艳丽的玻璃纸包装还是最受宠的选择。
暗自佩服周董对时尚脉络的远见卓识，N年前他的那首《半岛铁盒》，居然成了今天礼品装糖果流行铁盒装的最贴切写照！“和早些年没人穿的纯绵变成今天的穿衣首选一样，铁盒包装也卷土重来成为目前礼品装的热卖品。气派、结实，用完还可以装其他物品，可循环利用，铁盒装不流行都不可能。”宋经理分析道。
2007糖果时尚元素：铁盒子的扎实包装；本着健康至上的原则，木糖醇口香糖将成为越来越多的挑剔都市人的首选，虽然有时候它的瓶装体积确实忒不方便了点。
红酒葡萄美酒最奢华
一位风华绝代的中国女子，最好是用一件旗袍来表达犹抱琵琶半遮面的风情，一位高鼻深目的西方淑女，当然要16世纪的蕾丝蓬裙方能勾勒出那份不可方物的贵族气质，而红酒一直以来都彻底地与奢华和情调挂上了钩。
23日，记者在二楼法国轩尼诗国际控股集团有限公司的展台看到，JazzTon干红卖区前人头攒动，美轮美奂的红酒包装几乎让人有买椟还珠的欲望。酷似LV的棱角旅行箱、轻便的女性圆筒包……打开做工精美仿真的箱包就会发现，原来这些只是红酒的外包装。“中国人讲究气派，好酒当然要配高档次的外包装。”负责人张先生表示，这种奢华包装的红酒华而不俗，做工相当精致，可谓是内外兼修。
张先生还告诉记者，今年赤霞珠口味的红酒最流行，“这种红酒香气浓郁，后味较淡，而且工艺上做了脱糖处理，更有利于健康。”
2007干邑时尚元素：和国际上要求“入口柔和，后味较浓”刚好相反，我们还是崇尚后味淡淡的红酒；木头、暗哑的磨砂纸包装是多数顾客的选择。
器皿12％真金镶酒杯
“这些酒杯上镶的不是铜丝，是12％的真金丝，白酒杯正在向高档次。”来自山西宏业玻璃制品有限公司负责设计开发的王先生感叹道。记者拿起一个长相颇像鸡尾酒杯的蓝色酒杯，只见杯沿边有着优美的金色丝线条和彩花浮雕。王先生告诉记者这其实是个白酒杯，这种浮雕的效果是从捷克斯洛伐克传过来的工艺，目前全国也仅有三家玻璃厂能够生产。而10元一个的价格让很多人“缴钱投降”的同时，也让白酒杯大同小异的昔日形象顿时咸鱼翻生。
都市人崇尚瘦身，红酒瓶似乎也在赶这股风潮，王先生说近几年红酒的酒瓶形状还会越来越瘦长，流行的颜色则是“孔雀尾巴上能呈现的各种颜色，即是‘孔雀色’红酒瓶”。磨砂的酒瓶再配上色彩迷离的孔雀色酒瓶，这就是2007年最上档次的红酒瓶原型。
白酒瓶相对新意欠奉，不过一款仿景泰蓝的白酒瓶还是被不少人当成装饰品搬回了家。
2007器皿时尚元素：红酒瓶流行五彩孔雀色，酒瓶形状还将越来越长，越来越瘦；白酒杯往丰富的色彩和“足金”上发展，杯型向“缩水版”鸡尾酒杯靠拢，白酒瓶基本无建树……（封雪）
