香港卫生署调查发现，本港15至24岁年轻人太早开始饮酒，部分更饮酒太多，1300多名受访青年中，约三成有饮酒习惯或间中饮酒，其中多达23％早在14岁已饮酒，另有17.7％更承认在受访前一个月内曾一次豪饮5杯酒或以上；中大类似调查更发现，六成曾饮酒的大学新生中，3％借酒减压。
卫生防护中心最新一期《非传染病信息天地》报道，2005年本港共有311宗肝硬化死亡个案，当中174人是男性、137名是女性，而酗酒、乙型肝炎及两型肝炎是引致肝硬化的主要原因。针对酗酒问题，卫生署于2003至04年进行的人口住户健康调查，亦特别分析本港青年饮酒的情况。
该调查访问了1300多名15至24岁市民，七成人表示从不饮酒，其余三成人（包括曾饮酒但已戒酒、间中饮酒、有定期饮酒习惯）中，52.3％表示早在15至18岁前已开始饮酒，另有23.3％称在14岁或之前已饮酒。
每4名受访青年中，便有一人至少每月有1至3日饮酒，4％定期一周饮至少一次酒；另有17.7％在受访前一个月内曾暴饮，即一次饮5杯以上。
香港中大医学院早前研究报告亦指出，受访的2600名中大一年级新生中，62％曾经饮酒，当中11％更曾在对上一个月暴饮，最多饮用的酒精饮品是啤酒（82％）和餐酒（42％），他们饮酒主要为联谊，3％是借酒减压。
