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广东一些乳饮料企业用甘氨酸充当奶粉

时间:2007/3/22 9:42:31 来源:中国质量报
    含乳饮料主要是由奶粉勾兑而成,蛋白质含量决定了乳饮料质量。然而,广东的一些乳饮料企业为降低成本,竟违规使用甘氨酸代替奶粉添加到乳饮料中,以此提高产品的蛋白质含量。9月19日下午,记者从广东省质量技监局召开的新闻发布会上获悉,该局对全省流通领域的61批次含乳饮料中的甘氨酸含量进行了监督抽查,批次合格率为71.5%,其中广东省企业产品50批次,批次合格率仅为66%。
    据悉,一些乳饮料企业使用1份甘氨酸就可代替4份奶粉。甘氨酸是一种精细化工中间体,为非人体必需氨基酸。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。
    目前,广东省质量技监局初步查明,使用甘氨酸代替奶粉的乳饮料企业主要集中在中山市。现已依法扣押不合格产品共20027箱,责令企业立即停产整顿,并立即召回已进入流通环节的全部违规产品。同时,全省质监部门将继续加强监管,切实加大对含乳饮料生产企业的巡查、回访、定期检验、监督抽查等日常监管力度,促使企业加强管理,坚决遏制违规添加甘氨酸等违法行为。

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