一直以休闲食品为主业的福建达利集团在2007年初正式宣布，在今年春季糖酒会上将携凉茶、八宝粥、花生牛奶、杏仁露、优先乳、蜂蜜绿茶、冰红茶、果粒橙等六大品类，十一个品种的饮料产品高调亮相重庆，正式吹响达利进军饮料市场的号角。
作为国内休闲食品的一线品牌，达利无论在经销商还是消费者心目中都拥有非常良好的品牌形象和人气基础。此次进军饮料业，达利无疑将凭借企业的雄厚实力、良好的品牌形象和成熟的经销网络对当前饮料市场产生强烈冲击，但另一方面，国内饮料市场经过几年的高速发展，目前已形成了品牌集中度高、市场竞争激烈的市场格局。对此，达利集团市场部负责人称，“近几年，我国饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，市场空间还很广阔。虽然达利是‘后进者’，但绝对能后来居上。”
企业具备“试水”实力
今后国内饮料的品牌竞争格局，将是大品牌竞争时代，一个集团旗下的多个品牌将经过整合参与市场竞争，不同品牌针对不同细分市场，而缺乏资本实力的饮料将入市乏力。如果以此行业发展趋势来具体考核达利集团，可以得出这样一个结论：达利具备充足的入市条件。
首先，达利作为成熟的食品企业，开拓饮料市场更多出于企业战略考虑，而非其它中小企业孤注一掷式的投机运作。企业的规模化和营销体系的成熟化，将保障饮料新品在生产和销售上具备高成长性。达利在多年的发展经营中，形成以达利园派类食品、可比克膨化休闲食品和好吃点饼干这三大品牌为主的产品结构，共500多个品种，年销售额几十个亿，已迅速成长为中国休闲食品行业内的领跑者之一，而达利在休闲食品领域里的品牌影响力将直接作用于饮料行业。
达利在日前引进了六条国际化标准PET饮料生产线、六条国际化标准三片罐饮料生产线，领先国内现有饮料生产企业规模，具备强有力的竞争优势和综合实力，所以无论从品牌优势还是整体架构，达利完全有实力进入饮料市场。
其次，达利此次推出的六大品类、十一个品种的饮料产品囊括了市场上目前表现突出的饮料品类，同时针对不同品类具体细分消费市场，以达到较好的单品类渗透效果，从而进一步推动达利饮料品牌形象的整体延伸和提高。比如凉茶是属于功能性饮料，具有去火气、养元气的功效；八宝粥作为食品型饮料推出；蛋白质饮料营养价值高，消费面较广；乳饮料迎合年轻一代的口味；茶饮料解渴，并且传承自中国茶文化，具有较高的消费人气；果粒橙则更适用于阳光健康的年轻消费者。
复制成功营销模式
达利在休闲食品行业的发展速度在业内有口皆碑，已连续八年以年均30％的高速度发展。达利在市场上能获得市场与消费者的认同，除了拥有超比寻常的市场嗅觉，更重要的是达利有一整套行之有效的完整市场营销操作思路。
1.在竞争激烈的市场中运用敏锐市场嗅觉寻找市场空当，并迅速切入。如达利在操作蛋黄派产品和薯片产品时，当时蛋黄派市场上被好丽友、乐天等少数几个外资品牌占据，没有企业跟进；而薯片市场上则呈现两极分化的状态，要么是价格极高的品客、乐事等外资品牌，要么就是家庭装的低档产品。达利瞅准了这个空当，在蛋黄派上以低于好丽友1/3的价格迅速切入；在薯片上同样以低于品客等产品1/3的价格切入；同时通过许晴、周杰伦等明星代言的方式迅速提升产品形象，较之低档产品而言，具备更强的品牌形象和美誉度。而在饮料市场，达利认为虽然目前该行业品牌集中度较高，但基于整体行业每年逾20％的增长速度这一现状，并且好品质、好品牌的产品永远是消费的首选，因此，达利对立足饮料市场充满信心。
2.起用多位明星实施立体代言，并将电视广告、平面展示、终端陈列组成立体网络宣传攻势，全方位体现饮料新品。与达利之前邀请许晴、冯巩、周杰伦、赵薇、郭晶晶等明星代言达利产品一样，此次达利已与陈道明、刘若英、高圆圆等明星签订了饮料新品代言协议，将分别代言六大品类饮料，达利集团广告部负责人介绍，通过高频率高密度的广告投放，周密有效的市场行销，让新品在第一时间脱颖而出，紧紧锁定大众眼球。而事实上，达利也正是利用明星代言从而迅速提升品牌形象、树立行业主导品牌地位的个中高手，无论是许晴一句“达利蛋黄派，家家都喜爱”，还是赵薇口中的“好吃点，好吃你就多吃点”等经典广告语，都给消费者留下了深刻印象。而达利将把这一成功的明星代言营销模式复制到饮料的营销策略中，从而有效聚焦产品诉求与市场细分，为达利饮料的异军突起再借一把东风。
强大经销网络带来成功保障
对每一个市场后进者而言，除了产品推广宣传之外，经销网络的构建与完善也是一项艰巨的市场工作。当一个产品拥有较好的品牌基础，却没有完善的经销网络来保障销售，那么将严重制约企业与产品的发展后劲。但对达利而言，这并不存在任何问题。
根据资料显示，达利集团经过18年来对各级营销网络的不断建立、完善，目前达利产品在全国三十一个省、市、自治区有1500多家经销商，批发网点超过10000个，终端渠道占有率超过85 %。事实上，达利一直实施以分公司带动区域营销的战略计划，以点代面，从而取得全国市场的节节开花。并且达利在福建、四川、湖北、山东、吉林、甘肃等省建立了八大生产基地，全面进占国内市场，在强大的销售网络与高物流效率的支撑下，达利旗下的产品从生产规模、物流配送、市场营销到终端销售都拥有了高效稳定的保障。
此外，达利一直致力于以多层次、立体化产品结构来满足市场需求，此次力推饮料，是对企业产品结构的一个重要调整，将食品与饮料的经销商结合起来，不论是终端还是宣传方面，企业将给予最大的支持，让达利的经销商在本行业市场发挥最大影响力。
对任何一个企业而言，经销商都是企业营销队伍的延伸，是企业的兼职营销经理。达利集团相关负责人认为，企业和经销商必须以长期合作为基础，实现产品信息、价格信息、渠道存货信息、通路促销信息等所有信息资源的共享，形成一种长期稳定的同盟关系。达利表示，此次通过大举拓展产业结构，抢占市场先机，希望吸引到有实力的新老经销商加入到经销队伍中来，而公司会尽最大能力配合经销商拓展、维护市场，充分保障客户利益。
