食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 各地动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

武汉高中生发现“野豌豆”可滤土壤重金属

时间:2007/3/18 10:49:59 来源:楚天都市报

    吃了含重金属过量的食品,人会中毒、致畸甚至死亡。昨天,记者在第22届武汉市青少年科技创新大赛论文答辩会上获悉,武汉市十一中魏政等3名高中生,经过半年多的筛选发现:一种名叫救荒野豌豆的植物,对土壤中的重金属镉,具有着超强吸收能力。

    重金属进入土壤后,可随植物食品进入人体,危害健康。目前,世界上尚未找到理想的方法清除土壤中的重金属。去年6月,该校高一学生魏政和同学李湘隽及高二学生黎蕾,开始寻找一种能有效吸收土壤中重金属的植物。

    在老师指导下,他们找来艾蒿、救荒野豌豆等11种植物,分别进行吸收重金属的试验。他们将质量浓度分别为1克/升的铜和0.1克/升的镉、锌、铅溶液,洒入栽有这些植物的实验地中,最后检验植物对土中的重金属的吸收能力。

    实验结果发现,救荒野豌豆的茎叶对镉有超强的吸收能力,其地上部分的镉含量大于地下部分,每千克干茎叶可吸收镉116毫克。按规定,它可算作对镉有着超常吸收能力的植物。

    利用该发现,可通过救荒野豌豆及其根际系统吸收重金属镉。再通过收获并集中处理该植物(地上部分),使土壤的镉部分移除。经过多轮类似的种植、收获过程,土壤中镉含量会逐渐降低到安全水平。

    土壤中的镉如经食物链传到人类,会致人生脆骨病,易引发骨折。专家认为,这一发现对于清除土壤中的重金属镉,有着重要意义。(记者宋效忠 通讯员陶虹)


相关搜索: 问题食品
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题