蜂蜜不仅营养丰富,还有一定的药用价值,因而广受消费者的欢迎。我省蜂蜜产品的质量究竟如何呢?省质监部门日前公布的抽检数据显示,质监部门在对16家生产经销企业的50批次蜂蜜产品进行抽检中发现,共有43批次的产品合格,产品抽样检验合格率为86.0%。仍有7批次产品不合格,主要是还原糖、蔗糖、羟甲基糠醛等质量、指标不符合标准要求。
此外,在对23家企业的30批次罐头产品抽检中发现,共有9家企业的27批次产品合格,产品抽样检验合格率为90%。有3批次的产品不合格,存在的主要质量问题:一是个别水果罐头的糖水浓度不符合标准要求,二是净含量、平均固形物不符合标准要求。
不合格产品名单
受检单位标识的生产厂家产品名称生产日期(批号)商标规格型号不合格项目
为家乐连锁超市九分店浙江黄岩科技罐头厂糖水桔子罐头2006.08.23科技450 g /瓶平均固形物
全家福超市平邑县康桥食品厂糖水梨罐头2006.07.20都来发450 g /瓶糖水浓度
欣欣超市平邑县康桥食品厂糖水杏罐头2006.05.28都来发450 g /瓶净含量、糖水浓度
耐克特蜂产品专卖点榆中街1号门店甘肃耐克特蜂产品有限公司狼牙蜜2006.09.21耐克特500 g /瓶蔗糖、淀粉酶活性
宜家乐超市杨氏蜂蜜陕西蜂场槐花蜜2006.05/1000 g /瓶果糖和葡萄糖含量、蔗糖、羟甲基糠醛、淀粉酶活性
金客隆超市白银路店武汉市绿花蜂业有限公司AD钙蜂蜜2006.02.25立可500 g /瓶气味、果糖和葡萄糖含量、标志
金客隆超市五泉路店武汉市绿花蜂业有限公司中老年蜂蜜2006.02.25绿花90 g /瓶气味、果糖和葡萄糖含量、蔗糖、羟甲基糠醛、标志
浙客隆超市十五分店武汉市绿花蜂业有限公司百花蜂蜜2006.06.05华润达1000 g /瓶气味、果糖和葡萄糖含量、淀粉酶活性
浙客隆超市十五分店武汉市绿花蜂业有限公司枣花蜂蜜2006.06.05华润达1000 g /瓶气味、果糖和葡萄糖含量、羟甲基糠醛、淀粉酶活性
浙客隆超市十五分店武汉市绿花蜂业有限公司椴树蜂蜜2006.06.05华润达500 g /瓶气味、果糖和葡萄糖含量、蔗糖、羟甲基糠醛、淀粉酶活性 记者崔亚明