新春刚刚结束，秀洲工业园区内的华龙日清食品（嘉兴）公司等食品加工企业已经开始生产活动，产品源源不断地输送到各地市场。该区充分发挥良好的区位综合优势，通过引进华龙、美丹等重量级食品加工企业，努力打造具有强势竞争力的食品工业基地。
实施“巨头战略”促进秀洲食品工业发展，带动了相关产业的发展和农民增收。据悉，目前全区１２家规模以上食品加工企业共带动１６５６０亩基地，９６１２家农户，创造２６６３个就业岗位，去年与农户签订产销合同金额达６４２８万元。其中华龙日清食品（嘉兴）有限公司深加工小麦、蔬菜、肉类等农产品，每年可使１１．５万吨小麦、２１００多吨生净蔬菜、１６００多吨脱水蔬菜、１４００多吨肉类增值，由此拉动秀洲牲畜养殖、蔬菜种植和农副产品加工的发展，引导农民调整产业结构。
据了解，食品加工业具有污染小、吸引就业人数多等特点，是适合秀洲发展的产业。秀洲区农经局局长莫建林说，秀洲区具有联结内外的便利的水陆运交通条件，使食品加工业的高运输成本得到降低。同时，秀洲区周边地区具有成熟而完善的食品工业配套体系，可以直接降低食品工业企业的采购成本，其产品可以直接出口也可以内销。
实践证明，秀洲区“内培外引”两手发展食品加工业，已经取得了一定的成效。位于油车港镇的嘉兴市日商投资区设立食品加工基地，专用于吸引国内外食品加工企业，目前已有５家食品企业落户。其中嘉兴美丹食品有限公司总投资约两亿元，利用秀洲的“粮仓”原材料优势，主要生产各类饼干、蛋糕、膨化食品等，嘉兴市家家乐食品有限责任公司、嘉兴真真老老食品有限公司等均已落户油车港。据悉，四川米老头食品工业有限公司签订落户协议，总投资约两亿元。位居全国食品行业前列的“华龙日清食品”在秀洲工业园区建立嘉兴食品有限公司，公司投资１．５亿元的８条自动化方便面生产线、４条酱包线，已形成年产１２亿包方便面的生产能力。
国内龙头企业的进入，带动本土食品企业的发展，营造出良好的产业发展氛围。随着嘉兴市荣中实业有限公司、金福米业有限公司、泌蜜园蜂产品有限公司等一批农业龙头企业的成长，秀洲区食品加工业呈现“多点开花”的喜人局面，目前的１２家规模以上食品加工企业，已涉及大米、食用油、青鱼干、方便面等多个行业。
