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中国古酒何以沦为“美国客”

时间:2007/2/28 11:19:15 来源:证券时报
    最近有一则报道说:美国特拉华州一家酿酒厂复制出约9000年前中国酿造出的一种酒类饮料,其所使用的配方,却源自于中国贾湖遗址出土陶器上残留物的成分分析结果。据报道,这家酿酒厂是从一位美国考古专家手中获得这种“中国神秘古酒”成分配方的,经过数月研究,已生产出部分产品,并为这种古酒饮料注册“贾湖城”商标,酝酿于今年秋季全面推向市场。
    消息传到贾湖遗址所在地河南省舞阳县后,立即引起了文物部门和相关人员的震动,因为贾湖遗址2004年12月已被考古界确认为世界上最早的酒类发现地。中国考古遗址出土的酒类饮料残留物配方如何落到了美国酒商的手里?作为有着数家酿酒厂、背负盛名的当地酒业为什么没有提早利用这一“配方”呢?这给当地带来的更多是对非物质文化的反思与觉醒。 
    看到这则报道,类似的一些故事涌现到笔者的眼前:一则是,在泰国科学家发现当地土产的一种苦葫芦含有抗艾滋病的成分后,美国科学家对该葫芦的蛋白质注册了专利,它是一种在泰国使用的著名草药,几百年以前泰国传统的药书就对这种草药有记载。另一则是,Quinoa是拉丁美洲人古老的食物,一直在那里播种,1994年,美国大学的两位研究员来到拉美进行研究,随后就将该农产品注册了专利,从此,该专利“控制”了拉美人。
    还有一则故事。水稻是亚洲国家的主要食品,但目前多数专利被日本和美国注册,泰国的茉莉水稻和印度的BASMATI水稻已是美国公司的专利产品,即在泰国和印度生长了近千年的水稻原来是“盗用”了美国人的专利!此外,大豆最初在中国种植,1994年美国Agracetus公司获得了涵盖所有转基因大豆的一项内容非常广泛的专利权。现在该专利属于美国Monsanto公司。
    这些故事多是笔者从马来西亚同行那儿听说的,最近一次笔者在韩国釜山作访问学者,同行和我聊到韩国基因科学家黄禹锡学术欺骗案的时候,同行满是对黄教授的同情,并大骂美国教授,说黄提前发布没有被证明了的结果,是为了防止韩国研究团队中的美国人抢先注册专利,窃取成果,结果黄禹锡出了事。当然,此事只是和笔者朋友的一次闲谈,本人并没有考证,但看看美国一些教授、科学家在全世界范围内的行为,也不能全部否认韩国同行的判断。
    中国古酒秘方被美国注册案件中,也有一个美国科学家,他是被当作科学权威邀请到考古队伍中来的,结果就是他把中国人的考古发现变成了美国人的专利,还是受到知识产权保护的专利。在中国古酒的案例中,国人是直到美国人将古酒配方商业化后才认识到自己的失策。这个案例是个很好的提示,如果我们再不重视保护我国的传统知识和传统文化,或许有一天,咱们的黄皮肤黑头发都有可能成为别国的专利。
    拉美、亚洲、非洲拥有非常丰富的传统文化和古代秘方,这些是在社会和经济生活中,以传统的方式保存和发扬的。相对而言,这些土地上的人们的知识产权保护观念相对落后,这给了一些国家以可乘之机。目前,国际知识产权法有关本土社群的权力的解释,对什么是盗用等正在讨论中。正是在这样的间或期间,美国教授就下手中国的古酒了。
    知识产权是把双刃剑,用好了可以保护我们的利益,但同时,它有时也以法律的名义被盗用!

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