方舟子日前在接受TOM科技专访时呼吁，对于目前市场上形形色色的保健品，大家要有一个科学的态和一种怀疑的精神去审视，不要相信“科学术语”、不要相信有利益关系的“科学家”、不要相信权威机构的“鉴定”、不要相信名人“证词”。
方舟子分析说，为什么假保健品这么泛滥，就是抓住了人们
想要健康的这种心理，因此就很容易轻信。其实根据常识，就能够做出一些判断。如果说真的能够搞出一种药物，可以把癌症治好了，或者能让人延缓衰老，按照一般常识来讲，应该先去拿一个诺贝尔奖，干嘛先到市场上去卖。
对于一些保健品厂商声称自己的产品是经过权威机构认证、某某著名科学家的推荐等等，方舟子表示，不要轻易相信，这些“科学家”跟厂家有利益关系，可能本来就是他们的技术顾问，所以不要提到科学家的话就相信，要看他是什么样的科学家，要找那种没有利害关系的。
另外，权威机构的认定也不能说明什么问题。我们国家审批保健品有一些漏洞，所以也不要因为一个产品拿到什么国家的批号，我们就要相信它。更何况有的保健品做广告宣传，和拿批号报上去的说法完全是两回事。大家可以去国家药监局保健食品数据库去查一下，看看他原来报的什么功能，往往和宣传的功能是有天差地别的。还有一点，大家不要相信什么保健品是得到美国食品药品管理局的批准的，很多保健品打着FDA批准的幌子，而其实美国食品管理局是根本不批保健品的。
我们不可能每个人都具备相关的专业知识，如果辨别不清时，可以利用网络查资料。你可能不是学生物学、医学出身的，没有这方面的辨别能力，但是自己可以去找权威的来源，到网络去找找。当然，你找的网页不要是那种推销保健品的网页，要找比较专业的、有权威性的网站。现在很多保健品都号称是国外引进的，号称在美国怎么怎么热销，有的甚至提供英文的名称。当你把它的英文名称用搜索引擎查一下，这时候你会有一个惊讶的发现，发现搜索出来的都是中文网页，这说明国外根本没有卖这种保健品。
