春节将至，许多人将保健品作为送礼的首选，因保健品的广告宣传中说，吃了可以增强体质，还可治病等等。但日前，反伪斗士方舟子先生在接受TOM专访时称，除了含各种维生素及矿物质的保健品外，其他的保健品作用很值得怀疑，而且维生素也不可以乱吃，吃多了也会产生毒副作用。
方舟子曾经揭露过很多虚假保健品，在其新书《科学成就健康》中更是点名道姓，开列了一大批保健品。方舟子称，很多保健品夸大功效宣传，还隐瞒毒其副作用，说保健品没有毒副作用这是无稽之谈，有很多保健品是有毒副作用的。
方舟子介绍说，我们不能说吃保健品对人的健康一定有好处，现在保健品太多了，如果要吃保健品，推荐应该买含各种维生素的。但并不是每个人都要吃维生素，只是对缺乏维生素的人来说，吃维生素片确实有一些好处，但是如果饮食很平衡，很正常，完全没有必要去吃的。而且维生素也不可以乱吃，吃多了也会产生毒副作用。
矿物质对人体也有一些好的效果，至于其他的那些保健品，作用是很值得怀疑的。已经知道根本不可能起到保健作用的，比如所谓核酸的营养品，根据生物化学的知识，这个不可能对人有什么保健作用，吃那个纯粹是花冤枉钱，而且有可能对身体健康造成伤害。所以买保健品的话，还是要当心，不要说觉得看这个包装很漂亮，然后上面写的广告天花乱坠的，然后就花很多的钱买下来，送给自己的父母、亲人，本来是一片孝心，说不定对身体有一定的毒副作用，反而伤害了亲人的身体，所以大家一定要对吃保健品要小心。
另外，人工做出来的制剂也会贵很多，本来通过正常的饮食就能得到的营养，但买制剂就会很贵，效果确是一样。比如现在有一种保健品叫蛋白粉，蛋白粉的成分也就是蛋白质，蛋白质通过喝牛奶，吃鸡蛋，吃肉完全可以获取，有什么必要吃蛋白粉？不管是什么样的蛋白粉营养都一样。
