“新年到了，不妨换一种口味生活！”新年就要到了，吃惯了中式大餐，不妨试试素净的西式风味！当健康、时尚成为消费者用油关注的焦点，2007年新年到来之际，南顺油脂的一句温馨提示，将一场美味的饕餮“夜宴”悄悄开启，其“油中极品”刀唛橄榄油让消费者品尝到了与众不同的高贵品位。
橄榄油：时尚、健康新体验
如果习惯了每天重复地使用一种食用油，或许你才能真正体会到换一种口味的需要。而橄榄油，以其纯正的营养、时尚的包装近年来登上了国内消费者的大雅之堂，更成为逢年过节调节口味的首选。“最纯正口味的橄榄油，应该是来自西班牙的！” 无论港澳还是内地的知名大厨如是说。
是的，提到橄榄油，就无法回避西班牙，就像说起葡萄酒，无法忽略法兰西一样。这个地中海岛屿上以斗牛士而闻名世界的国度，殊不知它的橄榄油更是让世界上无数消费者为之倾倒。地中海夏热冬冷、日夜悬殊的温差，强烈的日晒与干燥气候，造就了西班牙全球最大的“橄榄油王国”的美誉。
西班牙人喜爱橄榄油，不仅因其味道鲜美，更在于它的营养价值极高。据了解，橄榄油含有丰富的人体不可缺少的油酸和亚麻油酸，它比任何一种动物油和植物油的营养价值都要高。科学家发现，地中海地区的人均寿命高于北欧国家以及美国的原因不是因为人种或地理位置的不同，而是饮食习惯的不一样。美国心脏协会期刊《循环》公布的研究报告说明，地中海型饮食能够将二度发作心脏病的风险降至70%以下。如今，食用添加大量橄榄油的地中海饮食已成为西方人的一种健康时尚，被西方社会所普遍接受，形成了新型的健康的西方饮食文化。
连续数届获得“香港名牌”、“亚洲超级品牌”称号的刀唛橄榄油相关负责人告诉记者，新年前后，高档食用油逐渐走俏国内市场，这得益于品质上的卓越体现。比如，目前的很多高档油为确保产品的原料新鲜、口味纯正、品质优异，选料、炼油、生产、包装等过程均按照ISO9001、HACCP质量体系要求。刀唛橄榄油为保证最纯正的口味，产品从誉为“橄榄油王国”的西班牙原装进口，采用传统冷榨工艺，不经过任何化学方法压榨出纯天然果油，最大限度地保留了橄榄油天然营养成分，堪称油中极品。
刀唛橄榄油 开启地中海饮食文化盛宴
橄榄油作为地中海地区国家文化和烹调传统的一个组成部分,它是一种公认的能使味觉器官兴奋的产品。融合了最纯正营养元素的刀唛橄榄油誓为国民带来一种健康、时尚的品质生活。
不妨可以试想一下，以各种当令海鲜、蔬菜组合成的冷盘，肆意地淋上大量的橄榄油，加一点点西班牙特有的风味清新但层次多元深长的雪利酒醋，一盘令人倾倒的美味佳肴便绽放出满室馨香。而烤得些微金黄的白面包切片，直接以大蒜瓣涂抹表面，涂上番茄泥、淋上橄榄油后，那阳光明媚、空气清新的地中海滋味，更是令您一片接一片地大快朵颐——您完全停不了口！
南顺油脂相关负责人介绍说：刀唛初榨橄榄油从西班牙原装进口，选用百分百的西班牙优质橄榄油精炼而成，它将橄榄的营养元素、天然香气发挥得淋漓尽致。在每年一度的香港西班牙节，刀唛橄榄油从05年起连续两年获邀为年香港西班牙节的指定橄榄油，产品的优良品质得到认同。
作为定位于高端市场的奢华食用油，橄榄油始终保持着尊贵、时尚的元素，在口味、品质、和包装的精品化方面处处精益求精。如在瓶型设计上，刀唛橄榄油就脱离了大多数品牌塑料方桶＋纸标签的形式，修长流畅的玻璃瓶身，高贵典雅又不失时尚，晶莹剔透的橄榄油首先让消费者在视觉上流连忘返，而谁又能忍得住橄榄油的清香、忽视它对自己味觉的挑衅呢？
新年到了，不妨让你的舌头变换一下新滋味吧！
