多宝鱼嗑药事件中曾是“重灾区”的山东,其多宝鱼昨起重新在京上市。昨天上午,北京市食品办、市工商局对来自山东莱州、龙口两地区的多宝鱼予以解禁,这是继去年12月底辽宁兴城多宝鱼进京后,第二批与北京相关市场实行场地挂钩的外埠海产品养殖基地。
上市前停药延期逾30天
山东是我国多宝鱼养殖的主要基地,占全国总产量70%以上。在去年多宝鱼嗑药风波中,山东日照等地三家企业多宝鱼不合格,山东因此受到重创成为重灾区。
昨天上午10时30分,在市工商局的见证下,山东莱州市、龙口市两渔业协会与北京京深市场现场签订了“场地挂钩”协议,首批1000多斤来自莱州的多宝鱼从凌晨出发到达京深市场上市销售。
“多宝鱼事件的影响基本消除了”,市工商局消保处处长曹中生表示,山东方面采取措施规范养殖,同时多次向北京提交绿色多宝鱼养殖基地证明、检验合格证明、协会加盖公章的产地证明,在进行全面细致审核后才允许进入北京市场。之后还将进行跟踪监管,进行不定期抽样检测。
莱州市副市长李存杰介绍,两地区已对养殖基地实行统一苗种、统一标准的养殖技术、统一的供销渠道,对活鱼销售进行疫病检疫和药检,科学把握用药品种、用药剂量、休药期三关,在产品上市前严格执行停药期,并将停药期延长到30天以上,上市前3天,把多宝鱼移到专门池子中暂养,停止投喂任何饲料。
多宝鱼销量逐渐回升
据了解,以前莱州、龙口两地每天向北京供应多宝鱼约3万斤左右,而莱州市渔业协会副会长李国江介绍,目前的供应量和具体市场零售价则要看实际情况而定。
京深水产批发市场相关人士则透露,最早恢复销售的辽宁兴城多宝鱼目前市场上每天销量约2000斤,销售逐月上升但增长缓慢,批发价格由最初的每斤48元下降到32-39元之间。随着越来越多的放心多宝鱼恢复上市,价格还将有下调空间,但要恢复到禁售前水平,仍需一定时间。
“不少市民还是有些顾虑,使得多宝鱼的销量与前期有明显差距”,一位商户说。