蒙牛、伊利等主流乳品企业埋头“圈地”,无暇顾及其他“非主流市场”。而这,无疑给了新兴奶制品企业卡士广阔的空间。
经过长时间策划和缜密的市场调查,一个过去一直为众多企业忽略的细分市场——“高端餐饮奶”开始进入这个企业的视线:符合行业未来走势、利润丰厚,并且属于市场空缺地带,能够恰到好处地避免与乳业巨头的正面“血拼”。卡士的出现,则加速了“高端奶”这个空白地带迅速浮出水面。短短几年,卡士迅速成为全国最为著名的高端奶品牌。
事实上,卡士的成功并不仅仅是产品本身的成功,更重要的是它占据了一个制高点:那就是发掘并开拓了一个全新的市场。此外,更通过赋予产品更多的个性,来提高市场的占有。在卡士打开市场几年后的今天,蒙牛、伊利等乳业巨头开始相继推出“金典”、“特仑苏”高端子品牌。
如今,几大品牌的对峙,卡士无疑已抢占了先机。目前,想要取代卡士坐上华南高端奶制品头把交椅,对乳品巨头来说,不是件容易的事。据悉,眼下卡士大力向全国复制其在华南成功的营销模式,并取得不菲的业绩。(顾瑾)