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节日来临水产品预计涨价10%

时间:2007/2/13 11:13:57 来源:青年报
    记者昨天从本市最大的水产批发市场———铜川水产市场获悉,随着春节临近,耐储存的冻品水产品已提前进入销售高峰,其他水产品价格在节日期间也将有 10%-15%的涨幅。业内人士提醒市民,对于甲鱼、黄鳝等可以储存5-7天的水产品以及冰冻水产品,市民可提前购买以节省成本。

    记者昨天在铜川水产市场看到,不少摊位已经加大了进货量,水产品的销售旺季已经拉开序幕。市场方面预计,昨天起至本月21日的10天内,将有4800吨左右的水产品投放市场。目前,黄鳝、鲈鱼、桂鱼、虾、蟹等节日主打水产品的价格尚未变化,但业内人士预计,节日期间这些水产品的价格肯定会上涨,市民不妨提前进行购买。而中高档水产品的价格已经开始上涨,如澳洲大龙虾已经从前段时间的每公斤360元涨到了460元,预计节日期间进口海鲜的涨幅将超过20%。

    市场方面有关负责人表示,为了确保水产品的质量安全,从昨天开始,市场方面派出了工作人员每天凌晨对15个品种的水产品进行抽样检测,重点检查水发产品、冰鲜水产品的甲醛含量是否超标。


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