记者昨天在铜川水产市场看到,不少摊位已经加大了进货量,水产品的销售旺季已经拉开序幕。市场方面预计,昨天起至本月21日的10天内,将有4800吨左右的水产品投放市场。目前,黄鳝、鲈鱼、桂鱼、虾、蟹等节日主打水产品的价格尚未变化,但业内人士预计,节日期间这些水产品的价格肯定会上涨,市民不妨提前进行购买。而中高档水产品的价格已经开始上涨,如澳洲大龙虾已经从前段时间的每公斤360元涨到了460元,预计节日期间进口海鲜的涨幅将超过20%。
市场方面有关负责人表示,为了确保水产品的质量安全,从昨天开始,市场方面派出了工作人员每天凌晨对15个品种的水产品进行抽样检测,重点检查水发产品、冰鲜水产品的甲醛含量是否超标。