该组织也划分出不同的“级别”。首当其冲的是发菜，被划入“请勿购买”的黑名单。而购买鱼翅、海参、鲍鱼等也需要非常谨慎。而采购含有野生人参、亚洲淡水龟、海马、赛加羚羊、穿山甲、壁虎、老虎等濒危动植物的补品，也会为这些物种带来过度开采和无限制买卖的威胁。食用以上食品都会或多或少地带来环境问题。
因为在广东话里音似“发财”，发菜被认为能给人们带来财富。为了收集发菜往往需要把草连根拔起，而这些草需要大约10年才能再次长出来。种植发菜已经使我国的大量绿地变成了沙漠。为了收集1公斤的发菜，大约会有0.036平方公里的绿地遭到破坏。2000年，我国已宣布销售发菜违法。 (记者 杨学聪)
