“基围虾65元一斤”，惠民桥水产市场信息科科长章茂华说，过去的一周基围虾一天能卖出600吨—700吨，还没有触及90元／斤的敏感价位。
但是他接着说，类似南方空运来的基围虾不可避免地会在2月7日(周三)后迎来上涨行情，其主要原因是春节将至宾馆饭店提前备货“每天多买一些”。
到了2月17日大年三十，家住浙江的经营户只卖半天货就回家过年，加上货源短缺，一斤有可能卖到90元以上。
之后的初一、初二，虽然也有经营户过年不回家，但经营成本增加导致临时补货的价格还会高冲到一斤100元。过了初三情况才会有所好转。
好在鲫鱼、青鱼的价格不会有太多变化。后者是市民做熏鱼的首选，目前价位在9元-10元一斤。
谐音“年年有余”的鲢鱼特别是白鲢，在大年三十那段时间会很抢手。
