本报济南2月1日讯 “水果也分公母，母的比公的好吃”。前不久一则在网上流行的传言现在已扩散到生活中，一些消费者在实际购买水果时按网上传授的“公母鉴别法”如法效仿，搞得销售人员哭笑不得。对此，省农科院果树专家断然表示：水果没有“性别”，口味是生长环境、品种等因素导致的。
“最近不知怎么了，不少来买水果的人，打听哪种是公哪种是母，搞得我这苹果、橙子，要比原来被多扒拉好几遍。”昨天，在山师东路市场上，一位摊主向记者诉苦。这时，两位女学生正好走过来，她们顺手从摊上拿出两个脐橙介绍说：“像这种底下凹进去，而且裂开的是母的，而这个没有裂开的，底部只有一个点的，就是公的。”她们边说，边拣“母”的买。“搞得这些底部只有一个点的都不好卖了。”摊主心疼地说。据了解，最近网上盛传“水果也分公母”的论调，并有网友热心传授区分办法，包括高校师生在内，一些学生和年轻女性争相效仿。
省农科院果树研究所副所长辛力先生对“水果公母说”进行了否定。据他介绍，水果的形状和味道因为授粉、天气、土壤、种植技术的不同，的确存在差别。严格地讲，即使同一株树上的果实，向阳的和背光的、套袋的和不套袋的，都会有个体差别。但是，这与水果公母无关。科学地讲，虽然树有雌雄同株、雌雄异株（个别树种如银杏）；花有两性花也有雌雄单性，但是，水果是没有雌雄之分的。
他表示，具有某一形态特征的果实，可能具有某一特别的口味，但形态特征和口味是生长环境造成的。如山地苹果与平原苹果不同、旱地西瓜和低洼地西瓜的外观和口感不同。但是，外观和口感与水果“公母”没有任何关系。他认为，根据根蒂等外部形态品相特征给水果分“公母”，有许多想当然地将水果人性化的成分，是没有科学根据的。据透露，由于消费者中有这一说法，已出现生产者为迎合消费者，特意使用刀片改变水果形状的情况。
