2月26日，皇姑区的周女士发现家里的白糖没了，到超市一看，价格比去年涨了一倍。据了解，国家储备局准备拍卖100万吨白糖的消息暂时把糖价的上涨势头打压了下去，但消息迟迟不落实却造成白糖供应量日渐紧张，很多用糖企业已经无法进到足够的原料。
大企业也扛不住了
上星期，沈阳某品牌饮料企业决定在27日上调零售价格，“虽然糖价没继续上涨，可看目前定量供应的形势，只怕以后也难降下来。”这家企业的经理说，目前批发的糖价在5500元一吨左右，与月初比变化不大，但广西糖批发市场的销糖率较1月份却下降了8%。国内的期货价格虽然回落到5700元以内，但上涨的趋势比较明显。她介绍，现在很多企业想囤积一部分库存，以免再次上涨，但供糖企业却要求按定量供应。
记者在市内的某超市看到，糖果由于已过了销售旺季，大多不再在明显的位置进行促销，但饮料的竞争却仍然激烈，2.5升的两种可乐价格均在6元以内，与去年初时的价格相近。而白糖的价格，却已经上涨了一倍以上。糖在饮料的成本中原来只占10%，但由于价格涨得太快，现在已经接近20%，很难再保持住现有的零售价格。
据了解，沈阳的用糖企业中，中小型企业已经在1月份进行了价格调整。部分大企业出于不愿意调整一年的销售战略的想法，仍保持着原来的价位，但这种状况在今日将被打破，其他企业是否跟进，尚待观察。
糖价近期难以回落
上周，国内糖期货市场经历了连跌连涨的动荡，连涨3天后，以连跌两天收尾。但一些期货交易所在指导客户时，均称应多观望，可少量做多，对糖价的上涨仍抱有信心。
沈阳一位期货分析师说，其实国内糖的缺口并不大，国储局要投放100万吨糖，肯定会满足市场。“但在经历了国储铜越拍价越高的事情之后，现在很多人并不信任拍卖的调节作用，而宁愿赌100万吨糖投放之后价格会更高。”他说，糖价上涨的主要因素是油价过高，像巴西、古巴等产糖大户，把更多原料拿去生产酒精这类汽油替代品了。
据资料介绍，榨糖原料的种植周期长，受气候变化影响较大。但糖价保持如此高位，会带动更多农户种植甘蔗、甜菜等，一两年之内会大幅增产。记者韩雷
